党参和黄芪都是补中益气，健脾胃的常用中药，常常被放在一起搭配使用，以增强补气健脾，提高身体抵抗力的功效。在冬天，免疫力低下的人就很容易出现感冒、咳嗽等症状，这是由于体内正气不足，外邪容易入侵所致，所以冬天就很有必要经常喝点党参黄芪鸡汤来提高自己的免疫力。黄芪炖鸡汤是民间最常见的药膳之一，性质没有很燥热，基本男女老少四季皆宜。这两味药材，在菜市场都可以买到，不必要去药店，可见它们的使用率是很高很普遍的。党参黄芪一般用来煲鸡汤食用，鸡肉富含优质的蛋白质，滋味鲜美，跟药材搭配炖汤，营养物质能够更好的被人体吸收，能够提高免疫力，增强体质，非常适合秋冬容易感冒体虚的人食用。这道汤水味道十分清甜可口，经常喝，确实能减少感冒次数。
用料：乌骨鸡半只、党参10g、