摄影|高山寒雪
【题记】金香品雪产于湖北宜昌闻名遐迩的太平溪镇邓村乡，是萧氏集团绿茶家族的著名品牌。据说邓村乡一带终年云雾缭绕，水气丰沛，是高山云雾茶的天然王国。据介绍，金香品雪的特点是：“外形条索扁平挺秀，色泽翠绿显毫，内质汤色翠绿明亮，则为鲜爽醇正回甘，香气清香持久，叶底匀整鲜亮，芽头重实冲泡悬浮杯中先分上下两层，芽尖向上，后徐徐下落，似仙女下凡，美妙绝伦，饮之有回归自然之感。”金香品雪尤以清明前后的采摘制作的最为著名，故又称为“贡芽”。据称常喝绿茶有防辐射之功效哦。
特别声明：因本人酷爱绿茶，常在闲暇之时沏一杯绿茶，每每被绿茶那种形如雀舌，香似幽兰，如旗如剑，似沉似浮，盏浮碧绿，叶泛鲜澄的丰仪所陶醉，把玩良久，嗅闻多时，方才轻轻抿上一小口，慢慢体味春雪的魅力和滋味。发此博目的，仅仅是喜爱，而绝无功利之心。