霉干菜煸豆角、豆腐皮炒青菜、凉拌白扁豆等 2006-12-10 23:11阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1262414591 决定吃一段素食,食肉者勿入! 霉干菜煸豆角 做法:大蒜干辣椒炒香后,放霉干菜炒1分钟,然后放入豆角和红辣椒,中火闷12分钟(中间要搅一搅,以免糊锅),放糖和少许生抽闷3分钟即可。 材料 成品 豆腐皮炒青菜: 做法:豆腐皮水泡,切丝。大蒜炒香后放入胡罗卜和豆腐皮炒2分钟,然后放入青菜炒3分钟,加盐糖即可。 材料 成品 凉拌白扁豆 做法:白扁豆水泡1个小时,煮1一个小时,捞出放入青椒,小葱,盐糖,辣椒酱,香油拌匀即可。 成品 牛油果沙拉 做法:牛油果肉与辣椒相拌,加入盐、半个柠檬汁即可。 材料 成品