店里经常来些南美的客人,他们来买阿根廷的国宝茶--马黛茶。还有很多客人买饮特制的马黛茶罐,吸管送朋友。
我从来没有听说过这种茶,就问他们怎么用这个葫芦做的茶罐,怎么泡茶?
他们很热情的向我解释:
马黛茶是一种常绿灌木的叶子,与足球、探戈、烤肉并列为阿根廷四大国宝,在世界上享有“南美仙草”和“天赐神茶”的美誉。
朋友们围坐一圈,首先把吸管放入葫芦罐中,放入茶(占罐子的2/3),倒入开水,不要倒太多水, 水量可以刚好到茶叶下面一点点就可以了, 喝mate很像在喝浓缩咖啡, 所以一口不要吸进太多,
我注意到一个问题,大家用一个吸管,传着喝。
我吓了一跳,万一别人有传染病怎么办?这也太不卫生了。
我没好意思问这个问题,尊重人家的风俗习惯吧!
一个来自巴西的帅哥也专门喝这种茶,他说,他们以牛羊肉为主食,很少吃蔬菜,但是因为喝这个马黛茶,人们很少得心脑血管病,很少有胖人,而且生产魔鬼身材的美女。
看了一下资料,这可是个好东东:
- 它富含196种天然元素,比中国绿茶所含的144种活性物质还多了52种,其中抗氧化成分占了50%以上。它对机体的抗氧化作用超过了法国红酒与中国绿茶。
- 吃肉不增肥、喝酒不易醉、节食不乏力、提神不失眠、排毒不泻肚、清脂不贫血,这些看似多种相互矛盾的方面却在
