屋后种菜
韩义平
现在,街里的菜价,宛如芝麻开花,节节窜高,市场上以毛为单位的菜,几乎不见踪影。兜里的钱,如纸似水,尽管小心翼翼,你就是再小心,也留不住。
于是,有时会忽然想起小时候在老家,种的菜园来了。说是菜园,实际上是老家旧宅屋后的块空地,面积不大。
故乡的老宅,临河而建,有几百年历史。老辈子怕涨大河,冲坏房屋,用百十斤大石头块,沿河垛起三道大堾。为遮蔽柴火,靠古屋的第三道大堾,圈了两眼洞子,可惜到我记事,洞子早就用石头垒死,不过为洗衣、担水、喂猪方便,在大堾岸边留出近二尺宽的台阶,这样七扣八除,在大堾上能种菜的这块闲地,竟还剩二十来平米。
等我长到十一、二岁时,母亲说闲着挺可惜,不如栅个菜园,种点葱葱菜菜,吃个新鲜,再栽几苗西红柿、黄瓜,给你解个馋。
这块空地,从没种过庄稼,是生地。熬出冬天,等到开春,母亲说:这地是第一年种,地是死土,要多翻几遍,翻以前,先阴地,地一定要翻平,把土坷垃打烂,要不种子顶不出来。
接下来,先用小罐头,从河槽里担了几罐头水,把地阴透。翻地,在农村农活里,对大人也是一件费劲儿的营生,何况对于小孩。自然刨地常用的农具是镢子,但镢子,死沉,母亲更怕锛着我的脚,磕着腿,小孩绝对不能用。用洋铁锨呢,其把又粗又长,铲大,人小拿不动;这样,只能用母亲做饭,掏火用的小火铲,翻地。火铲,虽然用起来,顺手些,但是毕竟不是干活的家具,尽管地阴了半天,相对还是有点僵硬,效率极低,而且很费劲儿。初春燥热的阳光晒着,干的满身滋水汗流,母亲看着新翻的土地,满脸笑着说:我小子长大了,能给大人做营生了。
母亲说:庄稼一支花,全靠粪当家,尤其是种菜,粪小了长不出好菜。于是我跟猪圈里,背了几篓子好粪,匀匀地散到地里,把地又翻了一遍。
倘若种过菜,该知道,菜,最怕鸡刨,猪拱,所以大凡是菜园,都有篱笆。为栅篱笆,颇费了些周折,扎篱笆最好用指头粗细的洋槐树枝或柳条。但,那是个大公无私的年代,生产队的树不能随便砍伐,如果偷砍回去,母亲会大声斥责,甚至有皮肉之苦。无奈,只好找割圪针的叉子,在坡根里,找点好割得圪针,在柴火里,又找点粗荆梢,东凑西拚,找几根玉茭秸,好赖把园子围起来,而且用柳树
韩义平
现在,街里的菜价,宛如芝麻开花,节节窜高,市场上以毛为单位的菜,几乎不见踪影。兜里的钱,如纸似水,尽管小心翼翼,你就是再小心,也留不住。
于是,有时会忽然想起小时候在老家,种的菜园来了。说是菜园,实际上是老家旧宅屋后的块空地,面积不大。
故乡的老宅,临河而建,有几百年历史。老辈子怕涨大河,冲坏房屋,用百十斤大石头块,沿河垛起三道大堾。为遮蔽柴火,靠古屋的第三道大堾,圈了两眼洞子,可惜到我记事,洞子早就用石头垒死,不过为洗衣、担水、喂猪方便,在大堾岸边留出近二尺宽的台阶,这样七扣八除,在大堾上能种菜的这块闲地,竟还剩二十来平米。
等我长到十一、二岁时,母亲说闲着挺可惜,不如栅个菜园,种点葱葱菜菜,吃个新鲜,再栽几苗西红柿、黄瓜,给你解个馋。
这块空地,从没种过庄稼,是生地。熬出冬天,等到开春,母亲说:这地是第一年种,地是死土,要多翻几遍,翻以前,先阴地,地一定要翻平,把土坷垃打烂,要不种子顶不出来。
接下来,先用小罐头,从河槽里担了几罐头水,把地阴透。翻地,在农村农活里,对大人也是一件费劲儿的营生,何况对于小孩。自然刨地常用的农具是镢子,但镢子,死沉,母亲更怕锛着我的脚,磕着腿,小孩绝对不能用。用洋铁锨呢,其把又粗又长,铲大,人小拿不动;这样,只能用母亲做饭,掏火用的小火铲,翻地。火铲,虽然用起来,顺手些,但是毕竟不是干活的家具,尽管地阴了半天,相对还是有点僵硬,效率极低,而且很费劲儿。初春燥热的阳光晒着,干的满身滋水汗流,母亲看着新翻的土地,满脸笑着说:我小子长大了,能给大人做营生了。
母亲说:庄稼一支花,全靠粪当家,尤其是种菜,粪小了长不出好菜。于是我跟猪圈里,背了几篓子好粪,匀匀地散到地里,把地又翻了一遍。
倘若种过菜,该知道,菜,最怕鸡刨,猪拱,所以大凡是菜园,都有篱笆。为栅篱笆,颇费了些周折,扎篱笆最好用指头粗细的洋槐树枝或柳条。但,那是个大公无私的年代,生产队的树不能随便砍伐,如果偷砍回去,母亲会大声斥责,甚至有皮肉之苦。无奈,只好找割圪针的叉子,在坡根里,找点好割得圪针,在柴火里,又找点粗荆梢,东凑西拚,找几根玉茭秸,好赖把园子围起来,而且用柳树
