长沙行之宵夜篇——湘阴特色小吃——清炖肠子 2007-03-18 23:16阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1263506765 3月14日 逃课去长沙,白天白吃白喝HIGH了一天,晚上,姨父又拉着我和表姐疯到湘阴去吃“清炖肠子”。 先将炖烂的肠子放到调好味的清汤中熬制 将清汤锅中煮开的肠子舀到另一口装有红枣汤的锅中熬制