白云山上的“清蒸皖鱼”
李晓东
我和老伴在广州白云山公园游览,行走在群峰环抱的“九龙泉”处,忽然看到一处静谧在山中的小酒店。这里游人不多,却有几桌散台散落山间的一个平台之处。走近细瞧,竟然发现在这游人稀少的僻静之地还真有两桌客人。就餐者系年过花甲的老人,他们优哉游哉地细嚼慢咽。似乎在这里既小憩休息,又静听山泉的旋律,尽情陶醉在山水之间……
我和老伴也似乎感觉到了腿脚的疲惫和肚子的饥渴,于是也想在这里歇歇腿脚再顺便吃点什么。于是便在这里落座下来。
我看到邻桌的那位60多岁的老两口正在品尝一条清蒸的鲜鱼。看那条鱼的个头不小,肥肥的胖胖的,白里透粉的鱼肉显得特别鲜嫩,没有油腻的感觉,却有淡淡的鱼香。
我随意问了老两口一句:“您吃的这种鱼是什么鱼?”老头应声答道:“皖鱼”。
“多少钱一条呀?”我继续问老人。
“今天打特价,一条鱼仅38元!”老人一边回答我,一边跟我表白:“这鱼做的的确好吃……”。
“这儿的皖鱼都是
李晓东
我和老伴在广州白云山公园游览,行走在群峰环抱的“九龙泉”处,忽然看到一处静谧在山中的小酒店。这里游人不多,却有几桌散台散落山间的一个平台之处。走近细瞧,竟然发现在这游人稀少的僻静之地还真有两桌客人。就餐者系年过花甲的老人,他们优哉游哉地细嚼慢咽。似乎在这里既小憩休息,又静听山泉的旋律,尽情陶醉在山水之间……
我和老伴也似乎感觉到了腿脚的疲惫和肚子的饥渴,于是也想在这里歇歇腿脚再顺便吃点什么。于是便在这里落座下来。
我看到邻桌的那位60多岁的老两口正在品尝一条清蒸的鲜鱼。看那条鱼的个头不小,肥肥的胖胖的,白里透粉的鱼肉显得特别鲜嫩,没有油腻的感觉,却有淡淡的鱼香。
我随意问了老两口一句:“您吃的这种鱼是什么鱼?”老头应声答道:“皖鱼”。
“多少钱一条呀?”我继续问老人。
“今天打特价,一条鱼仅38元!”老人一边回答我,一边跟我表白:“这鱼做的的确好吃……”。
