美味营养家常菜-信阳‘汉鸭血’（附2款小变化）

信阳菜多以炖菜为主，我家这边也遍地都是信阳菜馆。
这道汉鸭血就是从一家信阳菜馆里学来的，
（信阳乡土居）
老板说：汉是信阳的方言，有焖，微火慢炖的意思。
自从吃过老妈就回家自己试着做了，
简单又美味，于是成了我家餐桌上的常客。
鸭血是个好东西，补血，解毒。
在汉鸭血的基础上，加入其它一些配料，更可以变着花样来吃，家常好菜怎么吃都吃不腻啊！！
下面有2款，加入黑木耳，加入豆腐的小变化。