新浪博客

冬季腊味飘香--腊肠栗子焖饭

2013-12-08 01:04阅读:
冬季腊味飘香--腊肠栗子焖饭
冬天的栗子,腊肠都是必不可少的食材。
那么美味的腊肠栗子焖饭也成了这个季节最快手,最让人满足的焖饭了!
松下IH电磁加热电饭煲(SR-JHC18NSQ)这款电饭煲,我来来回回试用最多的就是煲仔饭的功能。
蒸好的米饭不用焖,直接就可以吃,米粒丰满有弹性。
锅底的饭焦也是恰到好处。什么石锅拌饭,广式煲仔饭,统统放马过来!!O(∩_∩)O哈哈~
冬季腊味飘香--腊肠栗子焖饭
材料们:(3-4人份)
腊肠....3根
小香菇....15个左

栗子肉....100g
大米....4量杯
调料:
生抽....3大匙
白砂糖....1大匙
油....少许
指天椒....1根
冬季腊味飘香--腊肠栗子焖饭
做法:
1.栗子取肉,腊肠切成段儿,小香菇泡水洗去杂质备用。
米洗干净,按照电饭煲上的指示注水。所有材料放入。


冬季腊味飘香--腊肠栗子焖饭
2. 这个焖饭我选用了煲仔饭程序,按下按键42分钟之后就有的吃啦。
冬季腊味飘香--腊肠栗子焖饭
3. 在等待米饭的时间里,煮个拌饭的酱油。指天椒切粒,
少许油炒香后加入生抽,白砂糖一起煮开,就可以了。
冬季腊味飘香--腊肠栗子焖饭
冬季腊味飘香--腊肠栗子焖饭
这款焖饭可以说是广式煲仔饭的延伸版。
如果想锅底的饭焦再厚一些焦一些,在饭快好的时候沿着锅边倒入少许油,
接着焖熟就可以了,完全可以成就广式煲仔饭的风味!
冬季腊味飘香--腊肠栗子焖饭
4. 米饭好了之后,倒入煮好的酱油,拌匀,开吃!
冬季腊味飘香--腊肠栗子焖饭
香喷喷的焖饭,快来一碗!!
冬季腊味飘香--腊肠栗子焖饭

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享