【散文】脑海里的“瞎闯子”
2008-06-03 12:39阅读:
脑海里的“瞎闯子”
原创/国华
依稀童年,春玉米刚刚长之半米,便是“瞎闯子”最活跃的黄金季节。
每当薄暮降临,人们吃过晚饭后便三人一组、五人一伙的提着带水的桶、罐纷纷来到田野,颖慧的孩子事先摆好阵势,在地堑上插上一排排槐条枝叶,等待“瞎闯子”上钩......
遽然间,成群的食叶大军宛如有组织的蜂拥而来,成串的落在玉米和枝条叶上,一嘟噜一嘟噜把颤悠地枝条压弯在地,开始实施它们幽灵般无声疯狂地蚕食,由于它们出没的时间短暂,所以大人孩童借月光便倥偬的扑捉,一时间可掳满半桶,从未有徒手而归者。
时机已过,人们带着硕果的喜悦回到家里,剩下的活就是娘的了,她先把“瞎闯子”洗干净,条件好的用油爆爆锅或直接少许咸盐炒着吃,真是够香的,可以说,在我们家乡堪称齐鲁美食一绝,不过,我已离家20余年,
再也没有吃到,只能在脑海里回味了。
“瞎闯子”乃山东胶东方言,学名“金龟子”,是高蛋白甲克昆虫,全身棕黑色,外有一对黑硬翅膀,内有棕黄软翅一双,大小如人的小手指节,喜乐沙土地,白天罕见。因黄昏时路上就会有“瞎闯子”在撞来撞去,有时撞倒人的身上,“瞎闯”一词,可能就是这样来的吧?
瞎闯子出没大多成双成对

这种带有紫色的不能食用,人们叫它螟蛴郎

傍晚抓回家准备炒着吃

炒时撒上一定量的咸盐水,吃起来很有味道