我们平时对欧包的印象是又干又硬难以下咽，但是这款面包内部组织却很柔软，内部也易清晰的看到燕麦、亚麻籽，口感丰富，麦香浓郁。而且无油无糖，很适合我这样不喜欢甜面包的要减肥的人吃。
这款面包是用比利时进口的尼娅芙活力燕麦面包粉做的。这款面包粉属于预拌粉，里面有小麦面粉、燕麦片、燕麦麦麸、燕麦纤维、亚麻籽、黄亚麻籽、干酵母、盐等复配而成，所以我们用它做面包仅仅加水调制成均匀的面团即可，面团无需揉出透明的薄膜，省力省时间，就是面包小白也能轻松制作。
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我们平时对欧包的印象是又干又硬难以下咽，但是这款面包内部组织却很柔软，内部也易清晰的看到燕麦、亚麻籽，口感丰富，麦香浓郁。而且无油无糖，很适合我这样不喜欢甜面包的要减肥的人吃。
这款面包是用比利时进口的尼娅芙活力燕麦面包粉做的。这款面包粉属于预拌粉，里面有小麦面粉、燕麦片、燕麦麦麸、燕麦纤维、亚麻籽、黄亚麻籽、干酵母、盐等复配而成，所以我们用它做面包仅仅加水调制成均匀的面团即可，面团无需揉出透明的薄膜，省力省时间，就是面包小白也能轻松制作。
至于造型我做了花式的欧包，表面割出了叶子的纹路，也可以根据你的爱好做出自己喜欢的花型，最简单的方法是把面包粉和水放入面包机中，执行欧包程序，很快就能吃到吐司状的欧包，也可以将揉好的面团团成圆形放入藤蓝发酵，还可以像我这样做创意欧包，形式多样。
因为天气炎热，我用了卡士的厨师机来和面，用的冰水来调节面团的温度，如果打出的面团温度过高，会影响内部的起发和品相，不完美。天热家庭中可以通过用冰水或者把面包粉放入冰箱冷冻等方式，来降低打好的面团温度，面团出缸温度最好保持在26-28度左右。
面包表面的刻花要用锋利的刀片来操作，最好用新的双面剃须刀片，这样割出的花型才洁净爽利。
主料：尼娅芙活力燕麦面包粉300克，冰水190克
制作：
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关键：
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