2023年8月19日 英国苏格兰首府爱丁堡市
在城堡花园里的一家餐馆，我看到有英国的国粹美食炸鱼薯条卖，于是和孩子一人买了一份，量大，每份12英镑。
炸鱼薯条源自英国，是将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃的时候还会配上醋和盐，算是种很普遍的路边小吃，在新西兰和澳洲也很受欢迎，在美国，这种炸鱼薯条也渐渐的地普遍起来。几十年来，炸鱼薯条是英国盛行的外带食品。
在2012年一份“你认为什么东西最能代表英国？”的调查投票中，炸鱼薯条打败了披头士乐队、下午茶、莎
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2023年8月19日 英国苏格兰首府爱丁堡市
在城堡花园里的一家餐馆，我看到有英国的国粹美食炸鱼薯条卖，于是和孩子一人买了一份，量大，每份12英镑。
炸鱼薯条源自英国，是将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃的时候还会配上醋和盐，算是种很普遍的路边小吃，在新西兰和澳洲也很受欢迎，在美国，这种炸鱼薯条也渐渐的地普遍起来。几十年来，炸鱼薯条是英国盛行的外带食品。
在2012年一份“你认为什么东西最能代表英国？”的调查投票中，炸鱼薯条打败了披头士乐队、下午茶、莎
士比亚、白金汉宫和英国女王，成为英国人心目中最高象征。每年英国人共消耗超过两亿五千万份炸鱼薯条。
我和孩子坐在这里享用炸鱼薯条，这是当天的早餐，幸亏没在路上吃汉堡面包。没在英格兰品尝到的英国美食，却在苏格兰吃到了，味道还挺对我的中国胃，但不能多吃，热量实在太丰富了。
吃完炸鱼薯条来到美术馆博物馆荟萃的一条通往古堡的街道上。下图是苏格兰皇家学院。
到苏格兰国家画廊参观。
苏格兰国家肖像画廊这一爱丁堡地标性世界遗产是由著名建筑师RobertRowandAnderson爵士设计建造的，于1889年作为世界上第一个目标性肖像画廊落成。这个充满艺术品杰作的建筑最先由格拉斯哥建筑师Page和Park参与改造，他们曾参与设计格拉斯哥艺术学院等知名建筑。他们充满想法和活力的设计第一次使得公众可以尽情参观画廊三层空间的每一个角落。
苏格兰国家画廊收藏了各个时期不同画派的绘画佳作：文艺复兴、罗马、印象派、拉斐尔派都收录其中，地下室画廊则以苏格兰本土艺术作品为主。
这里的巨幅肖像画确实独特且数量庞大，颇有艺术感染力，可惜我的艺术鉴赏水平和英文水平跟不上。
沿着这条街道往山上走，目标是爱丁堡古堡。
走到高处俯瞰苏格兰国家画廊。
上上下下的游客非常多。
铺满黑色石头的小路被岁月打磨得光滑可鉴，显示出厚重的历史沉淀。
我和孩子坐在这里享用炸鱼薯条，这是当天的早餐，幸亏没在路上吃汉堡面包。没在英格兰品尝到的英国美食，却在苏格兰吃到了，味道还挺对我的中国胃，但不能多吃，热量实在太丰富了。
吃完炸鱼薯条来到美术馆博物馆荟萃的一条通往古堡的街道上。下图是苏格兰皇家学院。
到苏格兰国家画廊参观。
苏格兰国家肖像画廊这一爱丁堡地标性世界遗产是由著名建筑师RobertRowandAnderson爵士设计建造的，于1889年作为世界上第一个目标性肖像画廊落成。这个充满艺术品杰作的建筑最先由格拉斯哥建筑师Page和Park参与改造，他们曾参与设计格拉斯哥艺术学院等知名建筑。他们充满想法和活力的设计第一次使得公众可以尽情参观画廊三层空间的每一个角落。
苏格兰国家画廊收藏了各个时期不同画派的绘画佳作：文艺复兴、罗马、印象派、拉斐尔派都收录其中，地下室画廊则以苏格兰本土艺术作品为主。
这里的巨幅肖像画确实独特且数量庞大，颇有艺术感染力，可惜我的艺术鉴赏水平和英文水平跟不上。
沿着这条街道往山上走，目标是爱丁堡古堡。
走到高处俯瞰苏格兰国家画廊。
上上下下的游客非常多。
铺满黑色石头的小路被岁月打磨得光滑可鉴，显示出厚重的历史沉淀。