2025年2月6日 上海市黄浦区外滩
从百度里查到外滩有一家大壶春生煎后，按图索骥找上门来。据说沪上生煎可以分成多个派别并相互指责别家不正宗，大壶春属于面皮全发酵、不加或少加皮冻的清水肉馅、包子褶朝上煎但虾仁包子褶朝下。
点的是猪肉馅褶朝上，三种酱油调味非常鲜而咸甜。
新浪博客
2025年2月6日 上海市黄浦区外滩
从百度里查到外滩有一家大壶春生煎后，按图索骥找上门来。据说沪上生煎可以分成多个派别并相互指责别家不正宗，大壶春属于面皮全发酵、不加或少加皮冻的清水肉馅、包子褶朝上煎但虾仁包子褶朝下。
点的是猪肉馅褶朝上，三种酱油调味非常鲜而咸甜。
点了一碗萝卜大骨头汤，萝卜几乎入口即化。
四川中路133号，原为卜内门洋行大楼，是一栋建于20世纪20年代早期的七层钢筋混凝土结构的大厦，由英国思九生洋行设计，外观是英国新古典主义仿欧洲文艺复兴式。1953年，卜内门洋行开始收缩在华业务，直至1956年退出。同年５月，卜内门大楼由上海商业储运公司使用，改名叫储运大楼，后来又作为上海新华书店总店和上海发行所，直至21世纪初。
修缮更新后的百空间卜内门洋行。
广东路93号永年大楼位于广东路与四川中路西南转角处，原英商永年人寿保险公司所在地。是中国第一座全部用花岗岩石块砌筑外墙面的建筑。
永不拓宽历史风貌街广东路，优秀建筑鳞次栉比。
广东路3号有利大楼原是有利银行旧址，1916年至1918年建造，折衷主义风格，花岗石贴面，整个立面以竖线条勾勒，体态挺拔，是上海最早的钢框架结构建筑之一。如今一楼基本是大牌占据，更替速度快，入驻过阿玛尼、MCM，现在是金伯利钻石！楼上是餐饮和酒吧，大气磅礴，引得游客争相打开拍照。
说起外滩，中山东路沿途的历史建筑群一定是谈论的焦点。事实上，外滩历史文化风貌区绝大部分位于黄浦区，面积约80公顷，有177幢建于1949年前的老建筑。其中保护建筑有98幢、保留历史建筑有35幢、一般历史建筑有44幢。临黄浦江建筑有36幢，是我们熟悉的外滩“第一立面”。非临江建筑有141幢，也就是近些年被频繁提及的一个概念：“第二立面”。
我从外滩的第二立面又回到第一立面，临江的建筑每一栋都有不平凡的出身、无与伦比的美感和饱经风云变幻的沧桑。
我现在能够区分的是海关大楼高耸的钟楼。
还是念念不舍船游黄浦江，又回到信号台处，准备购票乘船。