不记得上次做慕斯蛋糕是什么时候，感觉是好久好久以前的事。个人比较喜欢吃慕斯蛋糕但很少做，少做不是不会做，而是做好后没有人一起分享。好东西要大家一起分享才更加有乐趣，特别是美食。烘焙类美食小朋友和他爸都不喜欢吃，我倒是喜欢吃，因为担心长胖，一般做好后也很少吃，大部分都是分享给大家品尝。
之前这类美食大部分都是让小朋友带到幼儿园与小朋友分享或者是我带到单位与同事一起分享，现在这种分享机会越来越少，做西点的机率也越来越少。前几天小朋友生日买了1L奶淡油，给孩子们做蛋糕的原则是少用奶油、多用新鲜水果，这种蛋糕孩子们吃着更健康，也满足小朋友们喜欢吃奶油的欲望。于是做完蛋糕后还剩不少淡奶油，家里正好有红心火龙果，趁机做了这款慕斯蛋糕，一脱模就被蛋糕的颜色深深吸引，红心火龙果的颜色太美太美了。
参考份量：6寸
准备食材：
蛋糕2片、红心火龙果1个、淡奶油100g、牛奶50g、吉利丁片3片、白砂糖40g
制作方法：
1、取2片吉利丁片用冷水泡10~15分钟左右
不记得上次做慕斯蛋糕是什么时候，感觉是好久好久以前的事。个人比较喜欢吃慕斯蛋糕但很少做，少做不是不会做，而是做好后没有人一起分享。好东西要大家一起分享才更加有乐趣，特别是美食。烘焙类美食小朋友和他爸都不喜欢吃，我倒是喜欢吃，因为担心长胖，一般做好后也很少吃，大部分都是分享给大家品尝。
之前这类美食大部分都是让小朋友带到幼儿园与小朋友分享或者是我带到单位与同事一起分享，现在这种分享机会越来越少，做西点的机率也越来越少。前几天小朋友生日买了1L奶淡油，给孩子们做蛋糕的原则是少用奶油、多用新鲜水果，这种蛋糕孩子们吃着更健康，也满足小朋友们喜欢吃奶油的欲望。于是做完蛋糕后还剩不少淡奶油，家里正好有红心火龙果，趁机做了这款慕斯蛋糕，一脱模就被蛋糕的颜色深深吸引，红心火龙果的颜色太美太美了。
参考份量：6寸
准备食材：
蛋糕2片、红心火龙果1个、淡奶油100g、牛奶50g、吉利丁片3片、白砂糖40g
制作方法：
1、取2片吉利丁片用冷水泡10~15分钟左右
