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纯手工南瓜木薯粉Q劲美味菜包

2018-08-23 15:44阅读:
纯手工南瓜木薯粉Q劲美味菜包 作者:莫尼卡@
材料:木薯粉1.5斤;南瓜1斤;白糖1两;干萝卜丝1两;香菇5个;三层肉3两;小鱿鱼1条。
过程:

1)先把南瓜被去皮去籽,切小块摆盘。放锅里蒸10分钟左右,熟透了取出,上面撒上一层白糖,用一根汤匙把南瓜压成泥备用。


2)在南瓜泥上慢慢添加木薯粉,一边添加一边搅拌,直至南瓜木薯粉不沾手为止。注意全程无需加任务水啦!
纯手工南瓜木薯粉Q劲美味菜包

3)干萝卜丝1两;香菇5个;三层肉3两;小鱿鱼1条。馅的制作: 把香菇切成丝,小鱿鱼切丝,三层肉切小块,在锅里热油,先倒入三层肉,把三层肉炒至金黄为止倒入香菇及小鱿鱼丝,不断翻炒,炒出香味之后倒入萝卜丝加调料,根据个人口味添加就行,稍加半碗水盖锅焖3个钟即可起锅备用。
纯手工南瓜木薯粉Q劲美味菜包
4)为了让菜包蒸熟后不会沾在一块,另外也为了吃的时候拿在手里不粘手,用保鲜袋剪成一小块垫底,捏粉团时手上沾点花生油。取一团南瓜大薯粉团压扁,中间加适量的菜馅。开始包啦
纯手工南瓜木薯粉Q劲美味菜包
5)包好的成品如图!接下来放锅里蒸15分钟

纯手工南瓜木薯粉Q劲美味菜包
6)南瓜木薯粉菜包蒸好了,可以起锅开始吃喽!!

纯手工南瓜木薯粉Q劲美味菜包
7)一口咬下去特别Q甜,里面的馅也特别香好吃,营养又美味!
纯手工南瓜木薯粉Q劲美味菜包
怎么样?制作起来很简单吧!爱做美食的亲们赶紧动起你们可爱的手手给家里宝宝们做几个尝尝吧!另外记得多关注卡卡的博客哦!!如果没有木薯粉怎么办?卡卡告诉你,可以用糯米粉来代替哦!

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