前几年发在收藏网论坛的耀州窑红瓷，没想到很多收藏爱好者不认识也没见过，看来有必要普及一下收藏知识。
耀州窑在宋代除烧制青瓷有很高的知名度之外，茶叶末釉、天青釉、黑油、酱釉、红釉瓷器也时有烧制。这种红瓷是借鉴定窑的红瓷烧制的耀州红，（也叫柿子红像熟透的柿子颜色）还有人叫它铁锈红、耀州紫等。总之，都是从它直观的颜色上去命名的。耀州窑的青瓷刻花、印花工艺精湛决定了它在宋代北方窑系的地位。由于定州红瓷被宋室皇帝看好，才引起各地窑口相互传烧。当时的磁州窑、吉州窑、钧窑、临汝窑等也都烧造这种红瓷。关于这种红瓷，在当今的收藏界，有人叫它紫定。紫定作为宋代定窑的创烧产品，在当时的斗茶之风盛行之时，建窑的兔毫盏脱颖而出被宋室皇帝喜爱而一举成名。作为给皇家进贡过御瓷的定窑，那敢懈怠，为此才有紫定的问世。故引出宋代邵伯温所著的《见闻录》中有这样一则故事：“（宋）仁宗一日幸张贵妃阁，见定州红瓷，帝坚问曰安得此物？妃以王拱宸所献为对。帝怒曰，尝戒汝勿通臣僚馈送，不听，何也？因以所持柱斧碎之，妃愧谢久之乃已。”可见紫定在当时的皇家眼里也是很主贵的送礼之物。于是各地窑口有能力烧制的也都积极效仿。但是，这种红瓷的烧造工艺复杂，包括当时很有名的耀州窑也只能将红瓷仿到这种地步，不能与定州红瓷相比。
笔者收藏的这一对耀州窑红瓷碗和一件小碟，均是印花工艺。虽然釉色和造型有点糙，属于普同百姓日常使用的碗碟之类的普品。但这也充分反映出当时的制瓷水平。耀州窑红瓷在当时由于青瓷的名声在外，烧制这种红瓷由于当地的瓷土含铁量高，烧出的红瓷又不如定红瓷光亮耀眼。因此烧制数量本来就少，再经过一千多年的朝代转换和战争动乱与自然灾害等，存世量不多可想而知，当今的收藏界人士不认识它也在情理之中。
