黄芪的活性成分及其在猪养殖中的应用

黄芪，为豆科黄芪属植物，是一种补气药，具有固表止汗、补气升阳、利水消肿等作用效果。黄芪能广泛地应用于猪养殖行业主要取决于其三大类活性成分，即黄芪多糖、黄芪黄酮和黄芪皂苷，且黄芪多糖的作用较其他 2 种活性成分更加广泛。
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黄芪多糖是从黄芪中提取出来的一种高效活性物质，毒副作用小且无残留，是黄芪中含量最高的活性成分，也是黄芪的主要活性成分。黄芪多糖具有抗应激、抗氧化、改善肠道功能、抗肿瘤、增强机体免疫能力等多种生物学功能。