舌尖上的味道—小食品
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新浪博客
舌尖上的味道—小食品
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br>茶瓜子
简注：主要产地：内蒙古、天津、湖北、湖南、安徽、江西。这种茶瓜子及其加工方法的特征是以南瓜子为原料、以茶叶为主配料，与白瓜子制作方法和相似，将南瓜子与茶叶共同煮制，使茶汁味渗入到瓜子仁后，去除茶叶并沥去多余的水分再经炒制而成。
解析：“菰”字分成“瓜”、“子”和“艹”，“香”字中可以结合为“白”的字素清除掉，余下“木”，“初摘食”指的是“食”的最初部分“人”拿来和“艹”与“木”组成“茶”。这几部分合在一起就是“茶瓜子”。
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简注：甘草杏是西北特产。是一种蜜饯类食品，以杏为原料加甘草腌制而成。它酸甜爽口，清香味长，是天然健康食品，以甘肃镇原最为出名，宁夏、新疆等地也有。
解析：“心愿”为“甘”，“草”有文书“底稿”的含义，“解困境”是把困字解开，变成一“木”一“口”拼成“杏”。
简注：主要产地：内蒙古、天津、湖北、湖南、安徽、江西。这种茶瓜子及其加工方法的特征是以南瓜子为原料、以茶叶为主配料，与白瓜子制作方法和相似，将南瓜子与茶叶共同煮制，使茶汁味渗入到瓜子仁后，去除茶叶并沥去多余的水分再经炒制而成。
解析：“菰”字分成“瓜”、“子”和“艹”，“香”字中可以结合为“白”的字素清除掉，余下“木”，“初摘食”指的是“食”的最初部分“人”拿来和“艹”与“木”组成“茶”。这几部分合在一起就是“茶瓜子”。
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简注：甘草杏是西北特产。是一种蜜饯类食品，以杏为原料加甘草腌制而成。它酸甜爽口，清香味长，是天然健康食品，以甘肃镇原最为出名，宁夏、新疆等地也有。
解析：“心愿”为“甘”，“草”有文书“底稿”的含义，“解困境”是把困字解开，变成一“木”一“口”拼成“杏”。