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世上最牛的1300大卡全营养素减脂食谱

2016-03-23 21:52阅读:
1300大卡膳食食谱:

食材总热量:1302大卡。全天植物油不超过15克,盐不超过4克。
运动建议:每天30到40分钟有氧运动+20分钟肌肉阻抗力量训练

早餐450大卡
全麦面包一片 89大卡
菠菜猪肝汤(菠菜150克,36大卡;猪肝20克,26大卡,盐1克)
世上最牛的1300大卡全营养素减脂食谱



做法:1,新鲜猪肝沸水煮3分钟去除血沫。
2,生抽,大料,生姜,盐加水煮开放入猪肝,煮20分钟
3,晾凉
后,切片,备用。
4,菠菜洗净,不要去除根部,含铁丰富在菠菜根里面。开水焯水1分钟去除草酸。沥干水分。
5,开水放入切片的猪肝和菠菜,加姜丝,煮一分钟即可。

此汤补血补铁,每百克含23毫克铁,是红枣的10倍(红枣每百克含2.3毫克铁),但红枣吸收率由于受到植酸影响也就是10%,但猪肝里的铁是以血铁红素形式,吸收率超过95%,算下来,猪肝补铁的效果是红枣的100倍,猪肝还有丰富的维生素A。菠菜猪肝汤清热明目,每周都可以喝一次,是养生佳品。
但注意每次食用不要超过50克,否则长期食用,可能造成脂溶性维生素A中毒。


鸡蛋一个中等76大卡
牛奶240克 130大卡
小麦胚芽10克 39大卡
腰果6粒,12克,55大卡

上午喝水2杯,每杯200毫升。


午餐 472大卡

红薯一小块100克 99大卡
家常豆腐100克,129大卡
虾球菜花(菜花50克,12大卡;海虾50克,40大卡)
香醋木耳(水发木耳100克,21大卡)
世上最牛的1300大卡全营养素减脂食谱

做法:水发木耳煮3分钟,加入适量清水,生抽,盐,醋,生姜片腌制后即可使用。

黑木耳能抗血凝、抗血栓、降血脂、降低血粘,使血液活动动畅。黑木耳还有较强的吸附作用,膳食纤维丰富,延缓脂肪和胆固醇的吸收,有利于体内渣滓及时排出体外。水发木耳的铁含量是菠菜的两倍。黑木耳当中还含有丰富的维生素K,它是作用是能减少血液凝结成块,预防脑血栓等各种血栓症的发生,另外还有防治动脉粥样硬化以及冠心病的作用。木耳的胶质,它可把残留在人体消化系统以及肺内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物有很大的帮助,对呼吸道感染也有一定的作用。黑木耳中所含的卵磷脂可使体内脂肪呈液质状态,有利于脂肪消耗,带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理,从而让体型匀称;同时,木耳中所含的纤维素能促进肠蠕动,促进脂肪排泄,也有利于减肥。此外,黑木耳中含有的类核酸物质,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量。
番茄蛋汤一碗150克,21大卡
苹果一个大个的 280克,150大卡


下午喝水3杯


晚餐 310大卡

南瓜豆腐芦笋汤(南瓜150克,33大卡;豆腐100克,81大卡,芦笋100克,19大卡,盐1克)


世上最牛的1300大卡全营养素减脂食谱




做法:芦笋水煮1分钟备用。
南瓜煮10分钟放入豆腐再煮3分钟,放入芦笋,一起煮1分钟,加盐1克,装盘。

芦笋在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。经常食用芦笋可以增进食欲,帮助消化,缓解疲劳,对心脏病、高血压、肾炎、肝硬化等患者有益,并具有利尿、镇静等作用。 现代医学研究表明,芦笋是很好的抗氧化食物,是营养美容抗衰老的佳品,也是防癌食品。芦笋可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能。国际癌症病友协会研究认为,芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。 对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。

芦笋特点:
1.低糖、低脂肪、高膳食纤维和高维生素。这个特点也是现代营养学对保健食品提出的要求。
2. 蛋白质的氨基酸组成含量高而且比例适当。绿芦笋的氨基酸总量比其他蔬菜的平均值高27%,人体所需的8种氨基酸含量都很高,其中精氨酸与赖氨酸之比为1.06,营养学家认为二者比例接近1的食物对降低血脂有作用。特别是在所有的氨基酸中,天门冬氨酸含量高达1.826%,占氨基酸总含量的13.23%,对心血管病、水肿、膀胱等疾病均有疗效。
3.芦笋含有多种人体必需的大量元素和微量元素。大量元素如钙、磷、钾、铁的含量都很高;微量元素如锌、铜、锰、硒、铬等成分,全而且比例适当,这些元素对癌症及心脏病的防治有重要作用, 营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。
4.含有较多的天门冬酰胺,天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。

南瓜:作为主食是很好的食材,不仅仅有碳水化合物提供能量,还含有丰富的膳食纤维,维生素矿物质微量元素。营养价值:
多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
类胡萝卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
果胶:南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起使胆固醇吸收减少血胆固醇浓度下降。
矿质元素:南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
  氨基酸:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

牛奶220克 ,119大卡
草莓10大颗194克,58大卡

喝水1杯

晚上加餐橙子一个小个的150克,70大卡。

早餐中餐晚餐比例:35:36:29
全部食材的---碳水化合物177.2克,占52%;脂肪42克,占27% ;蛋白质72.8克,占21%。
膳食纤维20克
矿物质维生素均达标

钙1203毫克(建议量800毫克)
铁32.4毫克(建议量20毫克)
钾3290.2毫克(建议量2000毫克)
锌13.4毫克(建议量7.5毫克)
硒80.2微克(建议量60微克)
维生素VA 2457.2IU(建议量700IU)
维生素B1:1.2毫克(建议量1.2毫克)
维生素B2: 2.0毫克(建议量1.2毫克)
维生素C:325.9毫克(建议量100毫克)
维生素E:31.8毫克(建议量14毫克)


减肥的妹子几乎都缺铁缺锌缺钙,此套全营养素三餐确保每天脂肪和蛋白质以及矿物质微量元素,维生素不缺乏,全部达标,仅仅是碳水化合物比正常量少,但也是在一般妹子的1100到1200大卡基础代谢的1.1倍安全范围内。

如果总热量低于或者基础代谢,总脂肪小于36克的时候,会出现脱发,烦躁,衰老,记忆力变差,不来大姨妈,皮肤干燥,健忘,失眠,疲劳等现象。

科学健康减脂,是不以损失身体的健康为前提的。

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