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酒与人
●尤 今
友情如酒。
嘴甜心不诚的泛泛之交，像水果酒。
樱桃酒、苹果酒、橘子酒、杏酒、梨酒，琳琅满目，色彩缤纷，人见人爱。然而，水果酒仅能浅啜，不可多饮，一喝多了，它那种腻人的甜味，会恹恹地滞留在喉头，去之难，留之更难。
君子之交，像米酒。
酒味淡淡的，似有若无。它不醉人，也不腻人。它不会使你上瘾，你也绝对不会为它而疯狂。可是，在一个微风轻拂、花香袭人的下午，你会不经意地想起它。倒一盅米酒，配一碟花生，你可以度过一段愉快的时光。在凄风苦雨的夜晚，喝它一盅，也可以挡住那汹汹涌来的愁绪。
小人之交，像椰花酒。
酒味浓、酒气重，一时失察喝了它，醉得一塌糊涂，吐得五颜六色。次日醒来，总在头痛欲裂的狼狈里，怅然地生出悔不当初的感觉。
葡萄酒呢，像友谊恒远常存的知己。
清醇甘洌，酒味隽永。红酒像玛瑙、白酒像水晶，都是友谊的“精品”。酒龄越老，酒味越佳。喝着时，恋它；不喝时，念它。它绝对不会使你酩酊大醉，但是，它会让你在微睡里对它魂牵梦萦。
能为你两肋插刀的生死之交，像千年灵芝酿成的药酒。
这样的酒，世间绝少；能否遇上，全看缘分。拔开瓶盖，便已酒香袭人；小啜几口，酒气绕舌、酒味隽永。时常喝它，健身益体，百病消除。
倘若世人都清清楚楚地知道自己杯里盛的是什么酒，那么，酒后失态，与人无尤，可叹的是：常常有人错误地把椰花酒当成葡萄酒，狂喝之后，徒呼自负。更可怕的是：有人刻意“以甲瓶装乙酒”，他人不慎喝下而被劣酒伤身，为时已晚。所以嘛，举杯前，该圆睁双目，认清商标；轻啜时，该提高警觉、细辨酒味！
（张立超摘自《广州日报》
2011年3月21日）

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