文/掌上石路
春节已过，估计大家已经开始各种“小饭桌”“小酒杯了”吧。下面进入拉仇恨时间！最近听闻姑娘说：“伦家随便吃什么都可以啦……哎唷这个好吃……那个也不错……伦家点多点，每个菜只吃一小口嘛”……矫情！今天我们来说点刺激的话题，一起来分析分析——当小伙与“伦家”吃饭，该如何点菜？
已经故去的美食家日下客老师曾经说过：“我对点菜一直有一个观点，到什么馆子点什么菜，吃什么菜上什么馆子。任何一个馆子都不是万能的，招牌菜往往是他最擅长的，也是最保险的。”
所以——
槽点一：在家常菜馆点大菜
你知道的，当你请“伦家”吃“上图”的小菜馆时，“伦家”的表情是凝重而又深远的。
既然都叫家常菜馆了，当然以家常菜拿手，厨子的水平也请不要太纠结了。菜单上唯一的亮点可能就是“推荐特色菜”、“私房菜”之类的。
当然最好在去之前多听听群众的意见，话说大众真心不靠谱呐~~
如果你执意要点一些以食材取胜的菜，如鲍鱼、龙虾、螃蟹什么的，这些家常菜馆可能一年到头也不会有几单，新鲜程度可想而知，我也只能默默地祝你们吃的开心了。
▶ 点菜原则：安全第一；有些菜你永远
春节已过，估计大家已经开始各种“小饭桌”“小酒杯了”吧。下面进入拉仇恨时间！最近听闻姑娘说：“伦家随便吃什么都可以啦……哎唷这个好吃……那个也不错……伦家点多点，每个菜只吃一小口嘛”……矫情！今天我们来说点刺激的话题，一起来分析分析——当小伙与“伦家”吃饭，该如何点菜？
已经故去的美食家日下客老师曾经说过：“我对点菜一直有一个观点，到什么馆子点什么菜，吃什么菜上什么馆子。任何一个馆子都不是万能的，招牌菜往往是他最擅长的，也是最保险的。”
所以——
槽点一：在家常菜馆点大菜
你知道的，当你请“伦家”吃“上图”的小菜馆时，“伦家”的表情是凝重而又深远的。
既然都叫家常菜馆了，当然以家常菜拿手，厨子的水平也请不要太纠结了。菜单上唯一的亮点可能就是“推荐特色菜”、“私房菜”之类的。
当然最好在去之前多听听群众的意见，话说大众真心不靠谱呐~~
如果你执意要点一些以食材取胜的菜，如鲍鱼、龙虾、螃蟹什么的，这些家常菜馆可能一年到头也不会有几单，新鲜程度可想而知，我也只能默默地祝你们吃的开心了。
▶ 点菜原则：安全第一；有些菜你永远