今天的宝宝餐 - 虾皮锅塌豆腐+清炖的排骨,还有双色饭团
虾皮锅塌豆腐的材料
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今天的宝宝餐 - 虾皮锅塌豆腐+清炖的排骨,还有双色饭团
虾皮锅塌豆腐的材料
豆腐......1小块
虾皮......适量
鸡蛋......1个
面粉......少许
香葱末......少许
姜末......少许
盐......少许
白胡椒粉......少许
高汤(鸡汤或排骨汤)......适量
双色饭团的材料
白米饭......1小碗
海苔......适量
肉松......适量
虾皮锅塌豆腐的做法
1.备齐材料,北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下;鸡蛋打散~
2.调一碗味汁:排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉
3.吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,接下来裹一层蛋液,放入平底锅中,中小火煎成金黄色的豆腐片~
4.锅内倒入刚才调好的高汤味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,小火把汁收的差不多就可以了,最后撒上香葱末.大人孩子可以一起吃~
双色饭团的做法
直接用烤海苔包裹上米饭吃,味道就很好了,宝宝很喜欢.
把蒸好的米饭做成球状,分别裹上肉松和海苔碎就可以了.
也可以做成小小的手卷寿司,里面放些蔬菜条和肉松,很好吃!
制作图
小布午餐-虾皮锅塌豆腐+双色饭团
虾皮......适量
鸡蛋......1个
面粉......少许
香葱末......少许
姜末......少许
盐......少许
白胡椒粉......少许
高汤(鸡汤或排骨汤)......适量
双色饭团的材料
白米饭......1小碗
海苔......适量
肉松......适量
虾皮锅塌豆腐的做法
1.备齐材料,北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下;鸡蛋打散~
2.调一碗味汁:排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉
3.吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,接下来裹一层蛋液,放入平底锅中,中小火煎成金黄色的豆腐片~
4.锅内倒入刚才调好的高汤味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,小火把汁收的差不多就可以了,最后撒上香葱末.大人孩子可以一起吃~
双色饭团的做法
直接用烤海苔包裹上米饭吃,味道就很好了,宝宝很喜欢.
把蒸好的米饭做成球状,分别裹上肉松和海苔碎就可以了.
也可以做成小小的手卷寿司,里面放些蔬菜条和肉松,很好吃!
制作图
小布午餐-虾皮锅塌豆腐+双色饭团