吃货逛南京--“金陵川菜第一家”-四川酒家
2010-04-27 02:17阅读:
我住的如家酒店楼下有家四川酒家,既然爱好美食就要学会尝试,不想吃如家里面的简单的自助早餐,看到很多人进这家饭店,自己就相信群众的力量吧。

这家店一看就是历史悠久,估计还是家国营店

门头已经老旧的泛白,但是依稀的中国十佳显示了名气
食客们是老多老多了

排队先交钱

筷子小碟也是自己去拿,不过消过毒很干净

这是他们家的头牌小笼灌汤包,差不多要等20分钟左右,味道已经不像川菜了,甜甜的肉馅

明档后厨的厨师们有条不紊的忙碌着

一溜的柴油灶

汤包是他们家的王牌

百度了一下:四川酒家建于1959年,是江苏省内最大的一家以经营川菜为主的老字号餐饮企业,被誉为“金陵川菜第一家”。

大厨熟练地手法很吸引人

小馄饨

皮如蝉翼

特别有意思的是几乎每一桌都有老人,很多是孩子带着来的,感觉是一种怀旧,也是孩子尽孝的一种方式了,而且店里面始终都是满满的。

还点了牛肉面,味道也是改良了

红烧的牛肉很好吃

白粥配以小菜,吃下去很舒服的早点

酒家门口还有一个小卖店

明码标价

产品琳琅满目,从烧卤到甜点

酱肉

无锡排骨

麻团

糯米糕

上面是青红丝的点心
每天开完会都会在这少点东西回房间吃,样样美味,时间是验证一切的真理啊,吃东西还是老店好。