趙彤台灣廚娘到你家~~~吃飽了嗎？ 送上姐姐 雞肉飯～

材料:雞肉 八角 薑 紅蔥頭

調料:鹽 糖 醬油 米酒 高湯
作法:把雞肉放入高湯煮二分鐘，下八角、薑、鹽、糖、醬油、米酒，煮10分鐘。把雞肉取出剝絲備用。紅蔥絲炸完取出。準備白飯，放上雞絲及紅蔥酥，淋上雞汁 完成！