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甘草杏,就是这个味儿

2014-06-25 08:44阅读:
甘草杏,就是这个味儿
白砂糖+冰糖+甘草+杏=甘草杏 甘草杏,就是这个味儿

看到孙同学做的杏酱,被那颜色诱惑到了,迫不及待地想试试~
早晨,太着急了,把杏洗干净,撒了糖就去上班了。吃过晚饭,把杏一个一个掰开去核儿,因为都是熟透了的,轻轻一捻就都碎了,又撒了糖进去继续腌制,俺就去洗衣服了。
也就过了半个小时吧,杏子出汤儿了,开小火,撒了10颗左右的甘草进去,放了大块冰糖慢慢熬,熬啊熬啊,搅啊搅啊…熬啊熬啊,搅啊搅啊……这个一定要不停地搅拌,不然就糊锅,熬的时候还要注意防溅,我的胳膊和手就被溅到好几次,真疼啊 甘草杏,就是这个味儿
杏子的汤汁真多啊,熬了能有半个多小时,才ok。我真真的把自己变成了阿香婆 甘草杏,就是这个味儿三斤杏只熬了一个半玻璃碗的量,超市里的甘草杏啥味这个就啥味儿,非常的好吃!值得一试。
甘草杏,就是这个味儿
甘草杏,就是这个味儿
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甘草杏,就是这个味儿

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