在浙里·松阳·明清古街·一座城一条街一些人
2023-09-25 10:49阅读:

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每一座城市,可以说是几乎每一座城市,都有一条当地人念念不忘的老街,有些老街至今破败,留下一些安土重迁的老人,有些老街通过改造,成了景点商业街,命运各不相同,但这些老街无一都是这座城市的一本故事集。
松阳的这条明清古街可以说是松阳市区里的景点之一了,这条老街并不长,单纯逛逛半个小时就能看个大概了,也没有特别有名的人的故居什么的,但这里却仍是松阳的故事集。我在这条古街上逛了两次,一次傍晚,一次早晨。傍晚来时,有些匆忙,只逛了一半,但让我印象比较深的是,这条古街虽然也商业化了,但他仍然是接地气的,这表现在两方面,一是这里有不少少工业的店,这些店不是专门为游客开的,二是这里有不少代表当地口味的美食,来松阳还是值得一尝的。所以在第一次没有逛尽兴后,找了一个空闲的早晨,我又来了,也是专程来吃一下当地比较有名的佰仙面馆的水牵面。
第二次来时早晨,并没有傍晚来游人那么多,其实这里也没有太多的游客,毕竟松阳不是旅游特色城市。老街多了一份安静,这是我以前逛古镇古村最喜欢的氛围,只有当地人的日常,在这条街上穿行。事实上也是这样,市井之气永远比游人如织有看头啊。老街上有不少打铁铺,这算是当地让人印象比较深的,除此之外,木工、茶铺等,都是手艺人的展示地,这些当地人将松阳本地的故事继续在这条街上向远行者们诉说,这种诉说轻声细语,但又润物无声。
来到佰仙面馆,不是饭点,店里还没有人,我叫了一晚大肠面。水牵面面本身没有太多令人记忆深刻的点,
但他的大肠却是值得来一吃的味道,它不是卤大肠,而是红红的,类似酒糟腐乳之类做法的酒糟大肠,味道很不错,与不太重味的面交融,咸淡恰到好处。所以一家网红店的诞生,必定有它过人之处。我想这份味道,是可以向友人推荐并且再来还会想吃的。除了水牵面,这里还有灯盏糕和煨盐鸡。煨盐鸡在我们每天团餐里还几餐都有,我比较喜欢。最好吃的还是最后一餐头上红的煨盐鸡,外皮酥脆,鸡肉软嫩入味。老街上有一家徐记,也很有名,本来想买他家的,后来买了老街对面的老爸煨盐鸡带回去,家人都说不错。
我想这大概就是松阳的烟火气了,远行者到此,就是想看看当地的市井风俗,老街上有,但一定要亲身去体验,去了解。这两遭老街,让人更深刻得认识了松阳。

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