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世界上最好吃的巧克力

2009-06-29 22:30阅读:

世界上最好吃的巧克力
图1:布鲁日的巧克力店橱窗展示

比利时有世界上最好吃的巧克力!这样说,理由有三:第一,这里的巧克力最新鲜;第二,不添加防腐剂;第三,纯手工制作。当然,这些巧克力的价格,也相对贵一些!

在比利时旅行,经常会遭遇浓郁香味的袭击,我们随处可见巧克力店。在这里,巧克力不仅是一种产业,也是比利时文化的一部分。据说,每家巧克力店都有自己的特点,而仅有1000万人口的比利时,却有2000家以上的巧克力店。大多数的巧克力店为私有、小作坊,有很多店的雇员还不到5人;而每年巧克力的生产总量、出口总量、本国消费量都是相当可观的。

离开比利时前,我是不打算买这些易融化的“玩意”带回国,谁知团队成员禁不住诱惑,其中2位前辈愣是在布鲁塞尔“欧洲最古老的购物街圣胡伯特(Hubertus
galerij)购物拱廊”和大广场购得这种世界上最好吃的巧克力,结果我们只要钻进车内开车行进,就会被浓浓的香味包绕。一路上它们不但蛊惑着我们的鼻息和味蕾,还成为我们多次打趣的话题!

世界上最好吃的巧克力
图2:布鲁塞尔的巧克力店

世界上最好吃的巧克力
图3:小尿童巧克力

世界上最好吃的巧克力
图4:摄于“欧洲最古老的购物街圣胡伯特(Hubertus galerij)购物拱廊”的一家巧克力店橱窗

世界上最好吃的巧克力
图5

世界上最好吃的巧克力
图6

世界上最好吃的巧克力
图7

世界上最好吃的巧克力
图8

世界上最好吃的巧克力
图9:带果仁的巧克力

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图10

世界上最好吃的巧克力
图11:布鲁日旧市政厅集市上出售最最新鲜的巧克力,我挑了其中5块,付费不到3欧元。

世界上最好吃的巧克力
图12:布鲁塞尔大广场上的GODIVA店,店员之一的亚洲人正在手工制作中。

Godiva是比利时最好的巧克力!它起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力大师Joseph Draps一手创办,并以传说中尊贵的Godiva夫人命名,至今已有超过80年历史。

据说大约在1040年,统治Coventry城市的Leofric the Dane伯爵决定向人民征收重税,以便支持军队出战,这令人民的生活苦不堪言。伯爵善良美丽的妻子Godiva夫人眼见民生疾苦,决定恳求伯爵减收征税,减轻人民的负担。Leofric伯爵勃然大怒,认为Godiva夫人为了这班爱哭哭啼啼的贱民苦苦衷求,实在丢脸。Godiva夫人却回答说伯爵定会发现这些人民是多么可敬。他们决定打赌——Godiva夫人要赤裸身躯骑马走过城中大街,仅以长发遮掩身体,假如人民全部留在屋内,不偷望Godiva夫人的话,伯爵便会宣布减税。翌日早上,Godiva夫人骑上马,走向城中,Coventry市所有百姓都诚实地回避屋内,令大恩人不至蒙羞。事后,Leofric伯爵信守诺言,宣布全城减税。这就是著名的Godiva夫人传说,时至今日,挂毯、油画、雕塑和文学作品等众多欧洲艺术品中亦载有Godiva夫人的肖像,以示传扬与赞誉。

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图13:1968年起,Godiva成为比利时皇室御用的巧克力品牌。

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