上个月公司安排去参加工展会的Party,玩了将近一个月的时间。
期间真是见识了「到香港打醬油」的传说。
好多内地的师奶,真是十几支酱油这么搬回去的呢,看着就心痛,这么沉,可怎么扛得了。十多支酱油呐,可不是讲笑的,你试搬搬看,二三支就够沉的了,何况是十支以上~
女人呐,再辛苦,为的,还不是家里人。
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平时下班回到家再开始煮饭炒菜,所以一般都只能做简单一些的菜,方便快速为主。
今晚就简单地做个菜心煮鲛鱼块,自家打的鲛鱼肉,又香又健康。
鲛鱼肉煎熟了再切成条状,和菜心炒做一碟。

鱼块本身有鲜味,菜心有青菜特有的清香,为了让两者更好的结合在一起,只需要在菜起锅之前,淋上一小匙的蠔油,兜匀即可装碟,不用再额外下盐或其它的调味料,因为蠔油本身已有咸鲜味。
期间真是见识了「到香港打醬油」的传说。
好多内地的师奶,真是十几支酱油这么搬回去的呢,看着就心痛,这么沉,可怎么扛得了。十多支酱油呐,可不是讲笑的,你试搬搬看,二三支就够沉的了,何况是十支以上~
女人呐,再辛苦,为的,还不是家里人。
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平时下班回到家再开始煮饭炒菜,所以一般都只能做简单一些的菜,方便快速为主。
今晚就简单地做个菜心煮鲛鱼块,自家打的鲛鱼肉,又香又健康。
鲛鱼肉煎熟了再切成条状,和菜心炒做一碟。
鱼块本身有鲜味,菜心有青菜特有的清香,为了让两者更好的结合在一起,只需要在菜起锅之前,淋上一小匙的蠔油,兜匀即可装碟,不用再额外下盐或其它的调味料,因为蠔油本身已有咸鲜味。
