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食色,清新“绿”中那一抹“红”肉香——荷兰豆炒腊肠
2010-11-02 08:23
阅读:
http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1278134563
印象才有想去了解其内在的东西。
而一道菜也是一样,只有看着有那种想去品尝的欲望,才是一道菜成功的先决条件!
在这方面我还需要下很大的功夫和努力!
开始去在意外表与形状方面,还是那熟悉的味道,这点是不会改变的!
坚持自己特有的风格,而不是随波逐流的盲目跟风,我想才是真正的自我!
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荷兰豆炒腊肠
材料:荷兰豆200克、腊肠一根、蒜瓣2个
调味料:盐1/2小匙、鸡精1/2小匙、橄榄油2大匙、黑胡椒1/4小匙
1.荷兰豆洗净、腊肠切成薄片、蒜切片;
2.平底锅放橄榄油,放入切好的蒜片和腊肠,出味后放入荷兰豆;
3.待荷兰豆变绿后放入黑胡椒翻炒,加入盐调味;
4.煸炒3—5分钟后加入鸡精出锅即可。
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