中国产的虾类一览 2008-10-12 09:53阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1278362204 在我们祖国辽阔的江河湖海中生长着各种虾蟹鱼类。近年来,随着人们对高质量蛋白的需求,海水、淡水的人工养殖风起云涌,蓬勃发展。现在我们市面上见到的虾产品多是从北美引进的厄瓜多尔白虾,年产量已达到40-50万吨。除此之外,还有养殖和捕捞的小数量品种,也是丰富人们餐桌的美味佳肴: 墨吉对虾(对虾属、对虾科)俗名:大虾、明虾、大明虾。拉丁文名:Penaeus merguiensis(De Man) 英文名:Banana prawn