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东莞名产——莞香茶

2023-08-30 13:30阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1279973825

东莞茶山镇的南社村，距离深圳市区有80公里，本月28日我们随团到这里一日游。茶山镇以茶命名，一定也有茶！果然在南社村的几十座祠堂间散落着几家卖茶的茶叶店，这里销售着一种当地名特产品：莞香茶。 东莞名产——莞香茶 东莞与深圳紧邻，所产的土特产品和居民习性也和深圳基本一样，但是这个以东莞名字命名的“莞香茶”却是第一次听说。 东莞名产——莞香茶 上面的风景怎么看也像是我们江南水乡，但这里却是南粤东莞。这里的百姓也喜茶，但是他们喝的茶和一般的茶叶产品有着天壤之别。 东莞名产——莞香茶
我们走进南社湖东岸的一间茶叶店，只见满屋都是茶叶罐和茶叶袋，商品就是“莞香茶”和几种沉香制品。原来“莞香茶”和沉香之间有着脱不了的干系：“莞香茶”并不是茶树的叶子制成，它是用沉香树的叶子炒制而成。别看现在的莞香茶名气不大，在早年莞香茶可是朝中贡品，驰名中外，名气大得很呐！ 东莞名产——莞香茶 世界沉香的出产地为南亚，中国云南和两广地区也有沉香树生长，东莞茶山镇过去不但是中国沉香的生产地，而且也是莞香茶的出产地。原来，茶山镇附近这一带的山岭里生长着一种稀有的半乔木——白木香树。莞香茶就是用白木香树的嫩叶炒制而成。根据加工的过程也分发酵茶和半发酵茶之分。所以莞香茶也有红茶、绿茶之分。店主泡了两大壶不同的莞香茶让我们品尝，莞香绿茶和福建的乌龙茶口感相近，莞香红茶和一般红茶相近，莞香红茶里配有覆盆子、决明子、金银花等中药材，所以喝后口中回甘明显。XP的嗓子最近有点问题，在早上来时的车上导游邀请她为大家唱首歌，她差点发不出声来。但在店家喝了杯莞香茶后，嗓子顿感轻亮许多！ 东莞名产——莞香茶 我们一行，在店里即买了沉香，也买了茶叶后欢欢喜喜沿着这条小巷去村里的酒店品尝当地的美食！ 东莞名产——莞香茶 这天我们饱览了南社村的美景，欣赏到茶山镇大厨的厨艺，还买到稀有的珍品——东莞特产莞香茶！

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