今天好开心呀！在元宵节&中式情人节里，我收到外甥女从老家寄来的年货了！厚实沉重的一个大包裹，我着实纳闷了老半天——到底是什么咧？打开一看，哇噻！居然是一大箱各式各样的炒米糖、芝麻糖和馒头干！
说起炒米糖、芝麻糖和馒头干可能许多人不太熟悉，因为这是我们家乡的风俗——我们只有过年的时候才有这些个吃。
将馒头晒成馒头干、将米炒成米花再做成米花糖大概是为了利用冬闲大批量制作馒头干、米花糖等食物，春节期间走亲访友时可以带着路上吃（那时候交通不便，可能路上得花去很长时间，而且春节期间也没有饭店开张）；亲戚之间也可以互相招待；见了小孩子还可以分分；对那些过完节就要外出的做工者、远行的读书郎来说，馒头干、米花糖也是最便于携带的方便食品了。那时候方便面估计还没有发明吧？也许方便面的构思就是从馒头干来的——方便面不就是面条干嘛！
其实我们还有爆米花、爆玉米花、米花筒、年糕、麻糍等特产的，也都是过年的时候才有的吃滴……
儿时的爆米花
说起炒米糖、芝麻糖和馒头干可能许多人不太熟悉，因为这是我们家乡的风俗——我们只有过年的时候才有这些个吃。
将馒头晒成馒头干、将米炒成米花再做成米花糖大概是为了利用冬闲大批量制作馒头干、米花糖等食物，春节期间走亲访友时可以带着路上吃（那时候交通不便，可能路上得花去很长时间，而且春节期间也没有饭店开张）；亲戚之间也可以互相招待；见了小孩子还可以分分；对那些过完节就要外出的做工者、远行的读书郎来说，馒头干、米花糖也是最便于携带的方便食品了。那时候方便面估计还没有发明吧？也许方便面的构思就是从馒头干来的——方便面不就是面条干嘛！
其实我们还有爆米花、爆玉米花、米花筒、年糕、麻糍等特产的，也都是过年的时候才有的吃滴……
儿时的爆米花