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非遗淌面辅助激活乡村振兴

2026-01-08 20:02阅读:
非遗淌面辅助激活乡村振兴
1月7日,位于铜陵市郊区周潭镇大山村的铜陵市第四批非遗 “大山淌面” 作坊生产晾晒场景
据了解,“大山淌面”第三代传承人周美霞巧借非遗淌面传统技艺出品魅力,潜移默化的引导村民规范加工、规模生产大山淌面,通过店面展销和电商销售,不仅让大山淌面传统技艺守护了文化传承根脉、赋能村民增为乡村振兴注入持续动能。本报通讯员 左文
非遗淌面辅助激活乡村振兴

铜陵市第四批非遗 “大山淌面” 传承人周美霞正在收装已经晾晒好的淌面。
非遗淌面辅助激活乡村振兴
位于铜陵市郊区周潭镇大山村的铜陵市第四批非遗 “大山淌面” 作坊生产晾晒场景。
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铜陵市第四批非遗 “大山淌面” 传承人周美霞聘请的员工正在手切淌面。
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铜陵市第四批非遗 “大山淌面” 传承人周美霞聘请的员工正在柴火灶上蒸煮淌面初品——米皮。
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铜陵市第四批非遗 “大山淌面” 传承人周美霞正在用石磨磨制淌面初品——米浆。
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铜陵市第四批非遗 “大山淌面” 传承人周美霞正在位于郊区周潭镇大山村的作坊直播带货。

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