年瘦
葛闪/文
以前，冬天是瘦的，年是肥的。
春天喜欢与燕子结盟，夏天爱好和流萤拜把子，秋日找白云高谈阔论。而冬天呢，若是没有雪作为形象代言人来参与，冬天那副单薄的身子骨，实在让人感到无味。幸好，年是肥的，在形销骨立的冬日里，硬是撑起了一片丰腴。
小时候，我们盼年，不亚于旱地之于甘霖，蜜蜂之于花朵。日子在一天天临近新年时，我们的脚尖便翘得更高，手便伸得越来越长。母亲去采购年货，带着我们的目光而去，带着我们的目光而回。吃的鸡鸭鱼肉，穿的花花绿绿的衣服，用的锅碗瓢盆、口红粉底，玩的烟花爆竹，每一件都是新的，像是刚出嫁的小娘子，红盖头一揭开，崭新的面容就惊艳了众人的眼睛。
琳琅满目的年货里，我们最喜欢的无外乎吃了。母亲置办好年货刚回到家，还没来得及抖落身上的风雪，刚一进屋，在一片欢呼声中，每个人都口中生津，眼里火热，众星拱月般把母亲围在了中间。晚上做饭时，母亲在一片热气氤氲中忙来忙去，身影被投射在土墙上，随着灯光摇曳不定。我们在旁一边假装着做作业，一边急着想把目光穿透锅盖上的热气，想把锅盖下面的每一个谜底都揭开。而母亲，总是早已识破了我们的小心思，一边笑，一边却不忍戳破我们的面具。
年夜饭上桌了，我们再度感叹母亲真是一个神奇的导演——豆角、猪肉、白菜、丸子、鸡蛋、羊排、鱼、香菜等，它们在母亲眼中不分主角配角，生旦净末丑，统统都上台，母亲把它们安置在一起，总能让它们活色生香，上演了一出别样的饭桌上的春晚。
有时候，谁家的餐桌上遗漏了一道鱼，或是一盘肉，抑或一碗羹汤……千万别担心，“串食”在等着我们哩。那时的邻居们就是热情，有的甚至提前打好招呼——我家鱼买得多了，你家今年就别做鱼了。张家牛肉买得过剩了，李家就就在年夜饭的节目单上撤了牛肉，因为张家保管会准时地送过来。没有硬性规定，只是存在于乡邻们内心的最柔软处——记忆里的乡村，有很多东西，不经约定，自在人心。
新年里，就是有这么多规矩，吃亦是如此
葛闪/文
以前，冬天是瘦的，年是肥的。
春天喜欢与燕子结盟，夏天爱好和流萤拜把子，秋日找白云高谈阔论。而冬天呢，若是没有雪作为形象代言人来参与，冬天那副单薄的身子骨，实在让人感到无味。幸好，年是肥的，在形销骨立的冬日里，硬是撑起了一片丰腴。
小时候，我们盼年，不亚于旱地之于甘霖，蜜蜂之于花朵。日子在一天天临近新年时，我们的脚尖便翘得更高，手便伸得越来越长。母亲去采购年货，带着我们的目光而去，带着我们的目光而回。吃的鸡鸭鱼肉，穿的花花绿绿的衣服，用的锅碗瓢盆、口红粉底，玩的烟花爆竹，每一件都是新的，像是刚出嫁的小娘子，红盖头一揭开，崭新的面容就惊艳了众人的眼睛。
琳琅满目的年货里，我们最喜欢的无外乎吃了。母亲置办好年货刚回到家，还没来得及抖落身上的风雪，刚一进屋，在一片欢呼声中，每个人都口中生津，眼里火热，众星拱月般把母亲围在了中间。晚上做饭时，母亲在一片热气氤氲中忙来忙去，身影被投射在土墙上，随着灯光摇曳不定。我们在旁一边假装着做作业，一边急着想把目光穿透锅盖上的热气，想把锅盖下面的每一个谜底都揭开。而母亲，总是早已识破了我们的小心思，一边笑，一边却不忍戳破我们的面具。
年夜饭上桌了，我们再度感叹母亲真是一个神奇的导演——豆角、猪肉、白菜、丸子、鸡蛋、羊排、鱼、香菜等，它们在母亲眼中不分主角配角，生旦净末丑，统统都上台，母亲把它们安置在一起，总能让它们活色生香，上演了一出别样的饭桌上的春晚。
有时候，谁家的餐桌上遗漏了一道鱼，或是一盘肉，抑或一碗羹汤……千万别担心，“串食”在等着我们哩。那时的邻居们就是热情，有的甚至提前打好招呼——我家鱼买得多了，你家今年就别做鱼了。张家牛肉买得过剩了，李家就就在年夜饭的节目单上撤了牛肉，因为张家保管会准时地送过来。没有硬性规定，只是存在于乡邻们内心的最柔软处——记忆里的乡村，有很多东西，不经约定，自在人心。
新年里，就是有这么多规矩，吃亦是如此