中国大地原点泾阳风味小吃--葫芦头 2019-06-27 17:57阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1284838420 周二一大早跑去武功县办事，回到西安已是中午时分，几个朋友商量着咥点啥，因为都是老陕，就有人建议去泾阳县吃葫芦头。我一听葫芦头就直摇头，说我不吃那玩意。没想到人家就更来劲了，煽惑着说：你一定要尝尝他家的炒葫芦头，美恁！ 其实我在二十年前就知道泾阳的葫芦头很出名，还有那里的传统名吃瓤糊和樊家烧鸡，以及“喝了泾阳特，谁也认不得谁”的泾阳特曲，但是当年我只对后三样感兴趣。 看着大家期许的目光，又没有创新的提议，那就去尝一下吧。 赶到泾阳已是下午一点多钟，餐厅里基本还是座无虚席，我们要了一个包间，前面的客人刚走，服务员还没来得及打扫，在我们的催促下才抹桌子扫地。 不愧是卖葫芦头的地方，整个大厅里弥漫的都是一股子猪大肠特有的味道。
