文文咳嗽的那些事儿——时蔬蛋皮汤做法推荐
2011-10-21 13:53阅读:
文文前一阵由于刚升了官,学校事情比较多。一下子要独挡一面,独立面对很多事情,精神上的有些紧张。忙完后正逢国庆长假,同学又约她出去疯玩,玩好回来就感觉很累。而且又逢季节交替,气温变化比较大,有些着凉了,打喷嚏流鼻涕嗜睡种种感冒的症状都出现了。之后又开始咳嗽。
网上看了很多网友的建议,说是用食疗的方法可以帮助孩子缓解咳嗽,于是我这个爱做菜的妈妈就跃跃欲试的试了一下,试着做了道清淡清爽的靓汤。
今天介绍给大家的就是时蔬汤啦,用了好几种蔬菜,藕、花菜、西兰花、胡萝卜、青菜、香菇蘑菇都是平性的,而且品种多,营养成份也比较丰富
,可以补充各类维生素。用了家乐浓汤宝来做调料,使得汤更鲜美。孩子很爱喝,可以多多补充水份。当然如果你有充足的时间,可以自己熬鸡汤来做哦。
时蔬蛋皮汤
原料:藕一小段
花菜十朵西兰花三四朵青菜心七八棵 蘑菇四朵 香菇二朵 胡萝卜半根 鸡蛋一只
调料:家乐浓汤宝
准备:1、花菜、西兰花摘成小朵,在淡盐水中浸泡,然后冲洗干净沥干
2、小青菜摘去黄叶老叶,浸泡冲洗沥干
3、蘑菇、香菇去蒂,洗干净切片
4、胡萝卜洗净切小的薄的滚刀块
5、藕洗净,去掉外面一层薄薄的皮,切薄片
6、鸡蛋打散,加少量盐,做成蛋皮,待凉后切成丝
做法:

1、锅上火略加热,倒入少量油

2、油热,倒入藕片、胡萝卜、蘑菇、香菇、花菜、西兰花略煸炒

3、加三碗水,约750毫升(可以根据自己的需要酌情加入)

4、加入一盒家乐浓汤宝(我选用的是清鸡汤,比较鲜又比较清爽)

5、加入浓汤宝后,煮沸

6、加盖焖煮二三分钟

7、加入青菜略煮

8、加入蛋皮关火即成
1、家乐浓汤宝平时用来做一些汤,汤菜,火锅,面条,馄饨,上汤蔬菜等都是非常的方便~用途多味道鲜美,容易烹煮~
2、浓汤宝里已经是全部调味好了,因此做这个汤不需再加入其它的调料,很方便。
3、蔬菜含有丰富的维生素,不要多煮,二三分钟就行,否则营养成份易被破坏。
4、这个汤其实很方便,家里有什么蔬菜就可以做什么,无需拘泥。
5、最好是买当令的蔬菜来做,反季的蔬菜对身体不利。
6、最好选用平性的蔬菜,对孩子的咳嗽有好处。
很多妈妈会问为什么我比较喜欢用家乐浓汤宝,其实我对于调味品的选择是很慎重的。一来家乐是个大品牌,对妈妈们很关心,她们家做出来的东西是有信心保障的;二来家乐的产品确实比较好用,对于一些忙碌的上班族妈妈非常有帮助,所以我推荐给大家,大家可以试试看!
我一般在时间充足的时候会自己熬汤来做汤底,有时很忙碌实在抽不出时间就会用浓汤宝来做汤,看蔬菜量的多少有时加一块有时只要加半块就可以了。
说起来,我在网上看到还有一款家乐321食谱的小工具,可以给那些困扰小孩成长问题的妈妈推荐。里面有很多的菜谱,配合简单的做法和专家的小贴士,能够通过食疗的方式简单方便去改善小孩子咳嗽,长不高,偏食,挑食等等常见的问题,我觉得很管用哦!晒个网址来:
http://app.reloadbuzz.com/tang/default.aspx?hmsr=blog&hmmd=&hmpl=&hmkw=&hmci=
大家有时间的话可以去看看,也许对你有帮助哈。

这个就是营养专家的建议,权威又简单易懂,还有好吃好看的菜色推荐。像这个咳嗽的妙招,文妈小小试试了下,觉得还蛮管用的!唔,文妈决定了,下次再来试试看这个白菜鸡片汤!
最后想和大家讨论讨论孩子感冒咳嗽在饮食上起居上要注意些什么呢?我把在生活中累积的一些经验和大家分享,供大家参考希望对你有帮助。同时也希望大家能补充,一起交流哦。
1、忌吃冷、酸、辣等刺激性的食物。刺激性的食物会刺激呼吸道,导致咳嗽加重。不要喝冷水,更不要喝冰的饮料,尽量给孩子喝温开水。
2、忌海产品,如海鱼海虾等。海货是发物,容易引起孩子咳嗽加重。也有可能与海货的腥味刺激呼吸道以及对鱼虾食品的蛋白过敏引起咳嗽加重。
3、要少盐少糖。吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。至于糖果等甜食多吃可助热生痰,也要少吃。
4、不吃或尽量少吃油煎炸食物。孩子咳嗽时胃肠功能比较薄弱,油炸食品可加重胃肠负担,且助湿助热,滋生痰液,使咳嗽难以痊愈。
5、多多补充水份。充足的水分可帮助稀释痰液,使痰易于咳出,并可增加尿量,促进有害物质的排泄。秋季天气干燥,尽量让孩子多多喝水。
6、饮食宜清淡,多吃水果蔬菜,补充维生素,增强人体的抵抗力,有助于咳嗽尽快痊愈。
7、多做一些汤菜,既补充了水份又补充了维生素,也容易消化吸收。
8、要多多注意冷热。现在的天气不仅早晚温差大,而且每天的气温都不同,因此要特别当心。过冷过热都容易生病。