啤酒酿造主要设备的一些中英文对照(转自我的沪江博客）

在啤酒设备厂家呆了快半年了，碰到了许多的专业词汇，以后一点点的贴出来，也算是对自己的备忘吧！

麦芽处理系统 Malt Handling System
麦芽收料斗 Received Hopper for Malt
麦芽缓冲箱 Malt Buffer Case
麦芽计量仓 Malt Hopper
大米计量仓 Rice Hopper
预糖化锅 Pre-mash Tun
糊化锅 Rice Cooker
糖化间 Brewhouse
糖化锅 Mash Tun
过滤槽 Lauter Tun
麦糟箱 Spent Grain Buffer Tand
麦糟罐 Spent Grain Silo
麦汁取样台 Wort Sample Station
麦汁暂存罐 Wort Pre-run Buffer Tand
弱麦汁罐 Weak Wort Tank
洗糟水罐 Sparging Water Tank
煮沸锅 Wort Kettle
(内)加热器 Internal Boiler
酒花添加罐 Hop Dosing Platform
热能回收系统 Energy Recovery System
能量储存罐 Energy Storage Tank
蒸汽冷凝器 Vapor Condenser
真空蒸发罐 Vacuum Evaporation Tank
真空冷凝器 Vacuum Condenser
沉淀槽 Whirlpool
热凝固物收集罐 Trub Tank
糖浆罐 Syrup Tank
溶糖罐 Sugar Dissolve Tank
麦汁充氧系统 Wort Aeration System
热水罐 Hot Water Tank
罐顶装置 Top plant
联合平台 Combined Platform
塔架钢梯 Staircase
无菌水罐 Aseptic Water Tank
过滤前缓冲罐 Unfiltered Buffer Tank
过滤后缓冲罐 Fi