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2023年秋分——印象辽宁之一《收苹果》

2023-11-11 13:51阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1286960943

2023年秋分——印象辽宁之一《收苹果》
本次印象辽宁的第一大站是盖县，汽车下高速走县道，进农业学大寨牌楼，经过乡村公路的颠簸后，路边的果树渐渐多了起来。
秋天是收获的季节，今年的收成不错，看挂在树上的水果应该是红富士，个大饱满，粉红圆润。村里的果树非常多，从平地一直种上了山坡，最早收获的已经装上了大卡车拉走，稍慢的正在采摘，装满了一个个篮子，暂时还没有采摘的，也都摘下了保护袋，在地膜反射的光线下快速上色。技术人员告诉我，套袋儿是为了防止水果被虫咬和磕碰，套袋后的水果果皮非常的薄，但是没有阳光的抚育水果是没有色彩的，于是要在摘果前几天把袋子摘下来，然后铺上反光地膜，反射太阳光，让苹果快速上色，真正把苹果味道好、色彩好、皮薄、个大发挥到极致。
走到苹果树下，果树的枝条几乎都接近了地面，有的地方用木杈支撑着果树的枝条，这是为了防止苹果接触地面导致的品质下降；还有的地方，用绳子故意牵着果树的枝条接近地面，这是为了更好的采光。总之就是利用各种手段让苹果获得最多的光照。今年的收获非常好，个儿大而且平均，估计每斤能卖2.45元。而有磕碰和品相不好的水果，就只能卖酒果了，个大约每斤1元。这样苹果套袋的种植方法，非常容易在苹果皮“写”上字的，在北京的新发地我见过很多带字儿的苹果，诸如“福”“寿”之类，但是今天的这个苹果的产地没有发现有带字的苹果。
出苹果地进了果农的家，这户果农
的院墙相对简陋，这石头墙看样子已经很多年了，前院最高的院墙也就大概一米，用稀疏钢筋编制的院门大概也是一米高，而且是不带锁；后院的院墙就更低了，高的地方不足半米，矮的地方就是码了一层石头。院子里的砖房已经多年了，房顶换成了灰色的彩钢板，这与众不同的灰色彩钢板是政府的扶贫项目。晚上睡觉时家门是不锁的，路边的枣树成熟了，掉了一地没有人捡。在一定意义上，也算作是路不拾遗夜不闭户了。
主人正在吃午饭，饭桌上有一整盆米饭，还有当地的特色豆腐，鸡蛋，红薯，没见到蔬菜，只有咸菜和辣椒。刚做完饭，炕头还是热的，一家人坐下唠嗑，讲述身边的事。
今年已经迎来了一个好收成，等着卖掉树上的苹果，改善一下生活。
2023年秋分——印象辽宁之一《收苹果》
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