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从古诗词看过年饮屠苏酒和贴桃符之民俗

2022-01-31 12:36阅读:
大年三十,又称除夕,俗称过大年。这一天外地子女都会不远千里,回到父母身边,吃丰盛的年夜饭,一起看春晚到新年钟声响起,然后放鞭炮送旧迎新。笔者有诗赞如今过年民俗:
古今除夕重团圆,阖家享用年夜饭;
欢声笑语观春晚,鞭炮声声迎新年!
古人怎么过年?在古诗文中可看出倪端。笔者浏览一些著名诗人有关除夕的诗,发现两个共有的习俗:饮屠苏酒,贴桃符。先看王安石这首名诗:
元日
爆竹声中一岁除,
春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日,
总把新桃换旧符。
译文: 阵阵轰鸣的爆竹声中,旧的一年已经过去; 和暖的春风吹来了新年,人们欢乐地畅饮着新酿的屠苏酒。 初升的太阳照耀着千家万户,他们都忙着把旧的桃符取下,换上新的桃符。
关于屠苏酒,据说是汉末名医华佗创制的,其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药在酒中浸制而成,后由唐代名医孙思邈流传开来,孙思邈还将自己的屋子起名为“屠苏屋”。以后,经过历代相传,饮屠苏酒便成为过年
的风俗。一般人饮酒,总是从年长者饮起,而饮屠苏酒却正好相反,都是按自少至长的次序饮之,如苏辙的《除日》诗道:“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。”说的就是这种风俗。董勋解释说:“少者得岁,故贺之;老者失岁,故罚之。”这种风俗在宋朝很盛行,如苏轼在《除夜野宿常州城外》诗中说:“但把穷愁博长健,不辞最后饮屠苏。”苏轼晚年虽然穷困潦倒,但精神却很乐观,他认为只要身体健康,虽然年老也不在意,最后罚饮屠苏酒自然不必推辞。
桃符是对联的前身,古人在辞旧迎新之际,用桃木板分别画上 “神荼”、“郁垒”二神(门神),或写上二神的名字,悬挂、嵌缀或者张贴于门首,意在祈福灭祸。据说桃木有压邪驱鬼的作用。东汉应劭的《风俗通义》说:“《黄帝书》称上古之时,兄弟二人,曰荼,曰郁,住度朔山上桃树下,简百鬼,鬼妄入,援以苇索,执以食虎。于是,县官以腊除夕,饰桃人垂苇索虎画于门,效前事也。”桃符最初书写二神的名字或描绘图像,后来演变为书写吉祥语,进而发展成为对偶的诗句。这就是造纸术产生之前的对联了。同时,也说明至少在东汉时已盛行春节挂桃符的风俗。
这些背景清楚后,我们再欣赏几首有关除夕的古诗词,看看饮屠苏酒和贴桃符的古风俗:
除夜 文天祥
乾坤空落落,岁月去堂堂;
末路惊风雨,穷边饱雪霜。
命随年欲尽,身与世俱忘;
无复屠苏梦,挑灯夜未央。
除夜雪 陆游
北风吹雪四更初,嘉瑞天教及岁除。
半盏屠苏犹未举,灯前小草写桃符。

除夜野宿常州城外二首其一 苏轼
南来三见岁云徂,直恐终身走道途。
老去怕着新历日,退归拟学旧桃符。
烟花已作青春意,霜雪偏寻病客须。
但把穷愁搏长健,不辞最后饮屠苏。

除夕 明·文征明
千门万户易桃符,东舍西邻送历书。
二十五年如水去,人生消得几番除?
多事关心偶不眠,随人也当守残年。
不须更说新春事,来岁今宵在目前。
人家除夕正忙时,我自挑灯拣旧诗。
莫笑书生太迂阔,一年功课在文词。
小童篝火洁门闾,为说新年忌扫除。
却有穷愁与多病,无因岁晚一般驱。
遥夜迟迟烛有花,家人欢笑说年华。
人生勿苦求身外,常得团圆有几家!

临江仙·癸未除夕作 清·李慈铭
翠柏红梅围小坐,岁筵未是全贫。
蜡鹅花下烛如银。
钗符金胜,又见一家春。
自写好宜祛百病,非官非隐闲身。
屠苏醉醒已三更。
一声鸡唱,五十六年人。

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