成都川菜博物馆（1），先尝美食，后看展览—味型体验区
2023-11-03 14:03阅读：
民以食为先，川人好美食，尤以成都人为甚；游客好美食，最爱川菜的麻辣鲜香。听说成都有个川菜博物馆，却不知在哪里，我想，那一定是人们最喜欢参观的地方。
笔者今年探访古蜀遗迹，先后四次去郫都区（以前的郫县）。第一次是去望丛祠，考察丛帝治水之事；第二次是去探访郫县古蜀遗址，发现郫县古城是一个美丽的古镇，在古城镇公交站旁，有一令人惊喜的发现，原来成都市川菜博物馆就在马路边。但当天寻访古蜀遗址走得太累，无精力去参观博物馆；第三次去郫都，就是去弥补上次的遗憾；第四次是去参观游览成都科幻馆公园，留待以后再谈。
早就听说成都川菜博物馆建在郫都，但不清楚具体位置。这是第二次去郫县古城镇，还是坐公交：先乘地铁六号线到望丛祠，再从望丛祠坐P23公交车经三道堰到郫县古城镇，在古城镇广场下车，在蜀人之母雕塑拍照后，沿主街观景，到马街右转，到公路边倒左手约50米即到。
川菜博物馆分展览馆、露天展览区、品尝区、休闲区、烹饪体验区等几个部分。门票60元，六十岁以上老人55元，包括参观、味型体验区（品尝名小吃，从上午十一点到下午五点，名小吃自助餐）、棋牌茶水、馆内及馆外川菜历史、出土文物、原料制作等展览。另外还有一座楼，专门让客人在厨师指导下自己动手做川菜。
这博物馆真懂得游客的心，光看无吃不好玩，因此设计有一区专供游客品尝四川各种小吃：
钟水饺、赖汤圆、龙抄手、担担面、叶儿粑、夫妻肺片、口水鸡、三大炮、甜烧白、咸烧白、韩包子、麻辣粉、卤鸡翅、麻辣米线、炸鸡米、炸春卷...简直看得眼花缭乱；这里尝尝，那里吃点，只愁自己肚子小，没有多久肚皮已魁圆。中午吃完散散步，然后去茶馆棋牌园，花茶素茶随便捡，麻将桌子几十圈。玩够了，再去博物馆看看；带着孩子去体验馆，学炒菜、学做糕点，自做自吃好安然。炊具几十个，大师做示范，还有老外来体验；然后再去博物馆，看看出土文物与美食有啥相关；川菜史，川菜谱、美餐具、美川点，传奇故事看不完。如果觉得
