捷克一顿饭【9月8日阳光上午】

题图一：走进中餐厅

题图二：上了一碗红烧肉

或谓：“外邦之人，尤以欧美澳诸洲者，其味蕾与华民相较，差异甚巨。”
盖外邦人味蕾疏阔，鲜察“鲜”之真味，唯辨煎炸之浓香而已。中华佳肴，尤江南小菜，重“吊鲜”之法，于清淡中得至味。昔在美邦，尝与当地人深谈，彼等言：“‘鲜’之妙，未尝得感，亦无对应英语可表，强寻之，唯‘delicious’一词，然其