农家乐，乐在哪儿？【2月5日阳光上午】

2026-02-05 08:24阅读：

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题图一：用棒槌洗衣

题图二：下地采瓜

董岭五日农家乐，乐在哪儿？
用洗衣机很多年了，换洗的衣物，往洗衣机一扔，按几下按钮，即完成了洗衣。这在年

轻时不敢想也。1972年，分配到玉环海岛，十多平米的房间内，唯一的家用电器 -- 一盏25支光的电灯泡。1982年买了一台海豚牌洗衣机，半自动，需要你不停操作才行。接着就是全自动。来到董岭，自己动手洗衣。门外院子角落，乃洗衣角，一块石板，上面搁着木棒追，团友见之，不知咋用。我作示范：把浸泡过的衣服，摊开在石板上，擦肥皂，接着用手搓几下，再用木棒槌，反复敲打，接着清洗。如此这般，不仅省力，而且洗得干净！
来到董岭，小住农家，洗衣服，从机洗回到手洗，居然对我而言，乃真正一乐！我中午换洗，晚上又换洗。团友见之，问：你咋爱上洗衣服啦？
在上海，到水果铺买西瓜吃，在董岭农家，房东说：我家西瓜地就在后面，要吃就去采摘。
-- 钱咋算？
-- 不用称重量了，一个两元钱。
-- 那你不亏了？
厚道的农家，笑了笑，无语。
于是，下地采瓜，便是每日清晨一个活计。躺在瓜田的西瓜，掩藏在绿叶底下，有一种美感。撩开绿叶，抱起沉甸甸的西瓜，心里乐滋滋。新鲜采摘的西瓜，水灵灵，甜滋滋，非水果铺西瓜可比也。
同样，长在地里的西红柿，也有别样美感，尤其看它一日红似一日，让人一乐。房东一菜：西红柿炒鸡蛋。家常菜也。炒得不够好，于是，我毛遂自荐。一端上桌，众团友皆啧啧叫好。让我介绍。我说：
油热下锅，鸡蛋稍稍凝固，马上盛出，这样的鸡蛋滑嫩。倒入剩余的油，爆香葱花；放入切好的西红柿，大火爆炒1分钟；放盐、糖、香油拌匀；倒进炒好的鸡蛋，拌匀出锅装盘。
-- 哎呦喂，番茄炒蛋，也蛮有讲究！（一位大妈叹道）