我以为今天520是250写错了，还是聊聊我的流口水生活吧！《我与老门牌的故事》365-140后宰门东村
2021-05-20 09:20阅读：
老门牌博物馆
《我与老门牌的故事》365-140
后宰门东村（号牌1-84）南京玄武区，后宰门所。位于后宰门街北，因地处后宰门迤东，故名。（1984年江苏省南京市地名录）
聊后宰门东村或西村必须要知道后宰门街，东起清溪路，西街珠江路。此处为明故宫厚载门（北安门），后“厚载”误为“后宰”，遂名后宰门街。记得我们南京城市记忆老友“粗人”兄弟就在东村旁小区住过，我们纪录团队员还在他那里聚会，那时“包爷”“北山隐士”队友都还在人间。后宰门明初还没有这个名字，一种说法是，明成祖迁都北京后，即仿照南京明故宫建造了皇宫，其皇城北也叫北安门，位置和元朝皇城已废掉的北门相距不远。元朝皇城叫厚载门，取自《易经》“坤后载物，德合无疆”之意，故明北京皇城的北安门也俗称厚载门。后来因厚载门犯了皇帝的圣讳，于是将厚载门改为后宰门，既同音，又有主宰万物之意。北京宫里的宦官衙署设在北安门，而南京也同样设在北安门内。成祖迁都北京后，把南京交由太监们看管，派亲信太监担任南京内守备。此后又有些失宠的或年老体弱太监，不断来南京闲住，甚至还有被纠劾的宠信太监到南京避风头，以致南下的太监不断，他们的集中地在北安门，他们对北安门仍习惯上称后宰门。于是“后宰门”的名称在南京民间一直流传至今。简单的说就是北京太监给南京后宰门叫起来的。后宰门现在不是指具体的门，是这片区域的表示，也因此后来延展出
后宰门街、后宰门东村、西村等等。
南京最美的富贵山隧道，有种从古迹穿越到现代生活的感觉。南京人结婚，迎亲车队都要从富贵山隧道穿过，就是要这个富贵名称的吉利彩头。从隧道出来的这条路叫做北安门街，一直通向明故宫，南京人习惯把这块地方叫做后宰门。后宰门片区当年也算“皇城”的范围了。所以你曾经或现在住在后宰门，那是一定让人羡慕嫉妒拐弯恨的吧！网上有吃友形容后宰门会增肥，我是特别赞同的。这里有个在后宰门经营了很多年的陈永梅汤包，算得上是金陵老字号了，在后宰门菜场的东边斜对面，这里人气旺到，你排队才能吃到！我就不怕排队，因为我都是非饭点时间去不用排队，汤包皮薄、肉馅饱满，汤汁微甜，吃起来一点都不油腻！用“鲜掉眉毛，爽掉呀！”来形容一点也不为过。大小也适中，一口一个，简直太过瘾了！汤包就酒，喝啥啥有！还有我的最爱的野生长鱼面馆，南京人嗜面如命，我这个东北人嗜面如南京！而处于面界顶端的LV、法拉第、劳斯莱斯就是，一碗三十块钱的长鱼面。长鱼，又名鳝鱼。
精熬之后鱼骨的精华都化在了面汤中，鲜美异常。加一个鸡蛋，两只大虾，就是一碗河陆汇聚的大餐。还有正宗孙记大碗皮肚面，我特别饿的时候首选，一碗性价比与分量足到你以为是三个人的！收笔，口水满地流了……。文中很多不准确的记忆还需要同道交流指正~
完稿时间：2021年5月20日 上午9:12 23度
实施地点：北京昌平区小汤山高山流水文献馆
拍摄人：高山流水
作品人、老门牌收藏人：高松
*一年艺术实施计划由《高山流水文化保护基金》全程支持；
*《矿脉艺术小组》出品，高松实施完成。
一句话：我非常祈盼能实现世界独一无二的《老门牌博物馆》梦想，希望有超前思维者合作，绝对艺术、历史、情感、社会学汇聚的人文景观流量地标。
《我与老门牌的故事365》社会学艺术计划是用2021年一年时间完成我20多年收集记录的准备，每天对一个南京老地名的回顾，用已经消失和正在消逝的老地名回味一座城市的肌理与余温，让老门牌再次出现在我身体的不同部位，再次出现在我生活的每个场景中。
小记：高松1997年开始收集南京及全国拆迁现场老门牌，被收藏同道称为收藏门牌第一人。20余年收集南京为主的不同时期老门牌众多，2014年在北京元典美术馆由策展人：方文山，出品人：谷燕与梁克刚，举办高松老门牌城市记忆文献展。与老门牌相关的社会学艺术思考开始出现，并且完成了系列老门牌当代艺术创作探索~.
