今天选蛋糕，发现磅、寸混杂在一起，很是头大，姑且将两种计量单位的换算标列出来，仅供姐姐妹妹们参考：
欧式蛋糕均采用磅的计量单位，1磅＝454克．
蛋糕制作的大小标准如下：
圆形蛋糕，
1磅直径为17CM，相当于6寸，适合3-4人食用；
2磅直径为23CM，相当于8寸蛋糕，适合5-6人吃；
3磅直径为27CM，相当于10寸蛋糕，适合8个人吃；
1.5磅直径为20CM；
2.5磅直径为25CM；
3.5磅为30CM；
欧式蛋糕均采用磅的计量单位，1磅＝454克．
蛋糕制作的大小标准如下：
圆形蛋糕，
1磅直径为17CM，相当于6寸，适合3-4人食用；
2磅直径为23CM，相当于8寸蛋糕，适合5-6人吃；
3磅直径为27CM，相当于10寸蛋糕，适合8个人吃；
1.5磅直径为20CM；
2.5磅直径为25CM；
3.5磅为30CM；