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我只想谈“茶”这个字，因为在我眼里，中国文字本身就是一幅画、一阕音乐、一首诗、一个影像、一帧相片、一本书、一个记忆……甚至一个起源神话故事。
一切高深的学问，实质跟生活与心灵接通了，也就没那么高深了；同样，所谓道在屎橛，看似极端，不过小常识和大实话而已。
“茶”这个字，怎么简化，也没法减缩到虚无，就像“人”这个字一样。繁与简，终究还是回归本原为好。当我们以还原的目光来审视“茶”这个字的时候，你或许打开比如《养生中国茶》这本书就会感觉有味了，至少你入道了。或者干脆说吧，审视一个字，如同喝酒前用鼻子来“阅读”；吃饭前，用眼睛来回味一样，有助于增添你的饮、食欲。书，无论像药物（刘向），抑或面包（高尔基），终究喻示出它与食物之间的感官性关联。
与“茶”相近的另一个字为“荼”，实质它们还真有些亲缘关系。记得初中学习这个词语的时候，注释上大概如此“荼：茅草上的白花”，“如火如荼”也就成了又红又白、红红火火的意思。也可能我的记忆有误，所以也不必当真，因为个人性的想象和体验，真不需要过多追究于词典中寻求正确答案。——您自己来吧。
“茶”这个字的读音，你会想到“china”。我查过，发音相似，但后者并非前者音译词。英文中的“tea”，听来觉得爽口流津，舌尖顶着上颚，清齿将其声音发出，如同对味道的召唤，绵延不绝地构成了人与物之间的灵肉对话。
这个字上面为“草字头”。下面则近乎“木”。想一想，“草木之人”看上去比较卑微，其实也意味着人的本性与之相关。而且，我还认为恩格斯所谓“从猿到人的第一步”中，也表明了从采摘生活、狩猎生活到刀耕火种农业生活的过渡、转型。据称，游牧部落之所以屡屡南下，投鞭断流，实质觊觎的不过江南地区的“茶叶”。
“cha”，你听听，听很多遍，会感觉到某种东西生生地“插”入你的思维域中，如同一个带有回音的词语之铭记刻写所留下的痕迹。“cha”，卷舌音，跟“chi”（吃）声母一样；而“a”这个韵母，则属于汉语拼音中的老大，也是所有字典之首页，其实这都模仿了原始人喊号子、小孩牙牙学语、哑巴啊啊发语，皆绘声绘色、声情并茂；能声振林木、响遏行云；可通天贯地、空谷传音。
“茶”这个字，是带有立体声的，是色香味俱全的，是形音义兼有的，是带有通感修辞的，是诗乐舞三位一体的……
哦，我写不下去了，所以还是泡一杯茶之后，再说。当然边喝茶边读这几本小书，一定有助于你生活品位提升的：至少你知道、得道、入道、体道、悟道了，亦为养生之道，即中国茶道。

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