本期我们邀请了喜爱紫砂壶的亚太厨皇刘景文先生走进直播室,讲述他与国礼紫砂概念创始人汪成琼先生结缘的传奇经历。厨王现场推荐适合宜兴紫砂人食用的养生菜谱。

左:笔者、刘景文

左起:汪成琼、许琦、刘景文
TIPS:大厨档案
2010年“9·8”期间,最受关注的宴会莫过于那场招待九国元首的国宴,而海悦山庄酒店的行政总厨刘景文正是这次国宴的主厨。入行二十年,刘师傅获奖无数,“中国烹饪大师”“中华御厨”“亚太厨皇勋章”等头衔与奖章是对其精湛厨艺的一次次肯定,而会所宴会菜的料理无疑是他最为擅长的料理。
1990—1992年 广州军区五羊城酒店 厨师
1992—1993年 广州中国大酒店 厨师
1993—1995年 广州丽都大酒店香港敦煌集团 中厨
左:笔者、刘景文
左起:汪成琼、许琦、刘景文
TIPS:大厨档案
2010年“9·8”期间,最受关注的宴会莫过于那场招待九国元首的国宴,而海悦山庄酒店的行政总厨刘景文正是这次国宴的主厨。入行二十年,刘师傅获奖无数,“中国烹饪大师”“中华御厨”“亚太厨皇勋章”等头衔与奖章是对其精湛厨艺的一次次肯定,而会所宴会菜的料理无疑是他最为擅长的料理。
1990—1992年 广州军区五羊城酒店 厨师
1992—1993年 广州中国大酒店 厨师
1993—1995年 广州丽都大酒店香港敦煌集团 中厨
