爱上广州的银记肠粉
2011-10-13 20:54阅读:
肠粉这玩意似乎只有在广东才能吃到,所以对于初到广州的我来说还是挺新鲜的一种小吃。广州人爱吃这种简单美味的小吃,虽然名字叫肠粉听起来似乎和动物内脏脱不了干系,但实际算是一种面食小吃,用米粉做的粉皮,包上馅料,再配上一碗海鲜粥,这样的搭配是不是很吸引人呢?
最著名的肠粉店当属银记肠粉了,连锁小店遍布在广州城里,随处可觅。店子的装修很简朴,但是很干净整洁。几位阿姨在店门口现做肠粉,可以近距离的看到肠粉的制作方法。小店从早到晚都开着,无论什么时间都能看到有客人在用餐,可见肠粉在广东的受欢迎程度。
肠粉有各种口味和馅料,猪肉、牛肉、虾仁等等,价格不一,十块钱不到一小盘,分量不算很大,但是再点上一碗稀粥,就能当做一顿饱饱的早餐了。
