桑葚是桑树的果穗，是一种浆果。早在两千多年前，神州已经大量栽培桑树了。桑树是我国农村常见树种，在城市也时有所见，每年农历5月，当果穗成熟时，便有小贩沿街叫卖，价格很是便宜。至于有桑树的地方，孩童则直接爬到树上采摘，吃得满嘴黑紫。中国古代重视农桑，民间祭祀必有桑葚。《帝京岁时记》上说：“五月，家堂奉祀，果品有红樱桃、黑桑葚、文官果、八达杏。”可见桑葚作为果品的重要性。
桑葚可明目乌发
桑葚有黑、白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。桑葚入肝、肾经，补血滋阴，生津润燥。桑葚可用于眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、内热消渴、血虚便秘等症。根据中医理论，肝开窍于目，桑葚入肝经，可补虚益气，滋阴明目，使双眼有神。常食桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。中医主张
桑葚可增强免疫功能
桑葚含有丰富的活性蛋白、碳水化合物、有机酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素和多种矿物质成分，脂肪酸主要由亚油酸等组成。因其特殊的营养价值，桑葚被医学界誉为21世纪的保健果品。桑葚具有促进免疫功能的作用，常吃桑葚能显著提高人体免疫力，它还有延缓衰老、美容养颜的功效。
桑叶有止汗奇效
魏龙骧先生是北京名医，是人称的四小名医之一。他在中医内、妇、儿科等领域博采众长，屡起沉疴，积累了丰富的临床经验。魏龙骧先生曾报道过一个病例，一名35岁的男子，每天凌晨左右全身汗出如洗，衣被都湿透。夜夜如此，一年有余，经过多种方法治疗不见成效。后经魏先生诊治，嘱咐病人每天服用干桑叶2钱（
桑葚可明目乌发
桑葚有黑、白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。桑葚入肝、肾经，补血滋阴，生津润燥。桑葚可用于眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、内热消渴、血虚便秘等症。根据中医理论，肝开窍于目，桑葚入肝经，可补虚益气，滋阴明目，使双眼有神。常食桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。中医主张
桑葚可增强免疫功能
桑葚含有丰富的活性蛋白、碳水化合物、有机酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素和多种矿物质成分，脂肪酸主要由亚油酸等组成。因其特殊的营养价值，桑葚被医学界誉为21世纪的保健果品。桑葚具有促进免疫功能的作用，常吃桑葚能显著提高人体免疫力，它还有延缓衰老、美容养颜的功效。
桑叶有止汗奇效
魏龙骧先生是北京名医，是人称的四小名医之一。他在中医内、妇、儿科等领域博采众长，屡起沉疴，积累了丰富的临床经验。魏龙骧先生曾报道过一个病例，一名35岁的男子，每天凌晨左右全身汗出如洗，衣被都湿透。夜夜如此，一年有余，经过多种方法治疗不见成效。后经魏先生诊治，嘱咐病人每天服用干桑叶2钱（