亚利桑那州地处沙漠地区，提起亚利桑那州的植物，首先想到的应该就是满州遍野的仙人掌。仙人掌是墨西哥的国花，如果说墨西哥被称为“仙人掌之国”，那么亚利桑那州就当之无愧地被称之为“仙人掌之州”。
漫山遍野的Saguaro仙人掌乍一看像一根根电线杆，又像墓地上的十字架
仙人掌的英文为cactus，据说源自希腊语，意思是有刺的植物。中文我们把它叫仙人掌，我想可能原因是它长的有点像手掌的形状，至于为什么叫仙人的手掌，我就不得而知了。
Saguaro仙人掌也是小鸟的乐园，上面的洞是小鸟的巢
仙人掌种类很多，我们国内见不到但是在亚利桑那州遍地都是的仙人掌叫Saguaro仙人掌(中文我不知道叫什么)。Saguaro仙人掌呈柱状，最高有10多米，重达几吨，这种仙人掌在亚利桑那州任何地方可以看到，公园、校园，路边，住家门口等到处都是。但最集中最多的还是在郊外。Saguaro仙人掌一般只有一根主干，还有一些会在主干中长出一些分杈。据说Saguaro仙人掌在一个雨季储存起来的水分足够用七八年，所以即使沙漠再干燥，温度再高，即使连续长时间不下雨，Saguaro仙人掌也照样生机盎然。这种感觉有点像骆驼，十几天不喝水，喝一次水可以管十几天。