这周跑了河南，河南面食好，现在是全国产麦子第一大省，把黑龙江胳过去了，不知道是不是这个胳字，东北话超过去的意思。事实上是由于国家调控，不让黑龙江种麦子，留给中原的河南河北些机会，冬小麦能两季种省地，黑龙江改产大米了，祖祖辈辈吃好面的黑龙江，不产面了，这回中国哪还有能超过北美的好面捏。这政策不知道要等多少年才能取消，非说几几是市场经济，咳。东北话管自己叫几几。
河南小吃里有三件宝--烩面，烩菜，胡辣汤。这三样做法在我小时候吃的东北饭里都有影子，看样东北菜不只是受了胶东的影响，还有河南来的移民呢。说老满子保守，这说法靠不大住，我看倒是有点海纳百川，满汉全席不是老满子采风整理出来的？
微语录这功能太有问题，明明在微博里上了胡辣汤，可是微语录愣是出不来。上一张照片试试吧，再把微博那段话抄这里：
河南名吃--胡辣汤。河南人最爱的早点，汤里有：粉条，花生，干豆腐丝，素鸡素鸭片，木耳，羊肉丁，牛肉丁，还有必不可少的厚厚的红薯淀粉勾芡，当然还有最重要的一味胡椒粉:
河南小吃里有三件宝--烩面，烩菜，胡辣汤。这三样做法在我小时候吃的东北饭里都有影子，看样东北菜不只是受了胶东的影响，还有河南来的移民呢。说老满子保守，这说法靠不大住，我看倒是有点海纳百川，满汉全席不是老满子采风整理出来的？
微语录这功能太有问题，明明在微博里上了胡辣汤，可是微语录愣是出不来。上一张照片试试吧，再把微博那段话抄这里：
河南名吃--胡辣汤。河南人最爱的早点，汤里有：粉条，花生，干豆腐丝，素鸡素鸭片，木耳，羊肉丁，牛肉丁，还有必不可少的厚厚的红薯淀粉勾芡，当然还有最重要的一味胡椒粉:
- 2012/12 29
河南名吃––烩面。羊肉宽汤，白切羊肉片，有木耳，有干豆腐片，下手撕宽面条，叫面条，其实就是俺妈做的面片，薄薄的，软软的。汤得了时加香菜末 16:18
